八八章 双赢。 (第1/1页)
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程国庆这次来得很早,因为他理亏,因为他有求于人。于是,他不到八点就已经到酒楼等候了。
当然,他并不是过来用晚餐的。
世恒酒楼的预定位置早已经排到三个月以后,为了控制食材的新鲜程度,艾希规定了每天采购的量,并不会多出太多。
程国庆是来求艾希帮忙的,自然不可能还麻烦她为自己做菜,他只是早点来,以示真诚。
艾希知道他的目的,所以出于礼貌问了他是否要吃点东西,被拒绝之后,便没有再问。
程国庆这一等,就等到了晚上十点半,他看到艾希和最后一位客人笑着道别之后,才走过去。
“希希,你忙完了吗?”他小心翼翼地问,连称呼也从陌生疏远的艾希小姐,变成了故意拉近关系的希希。
艾希并不和他计较这个细节,将雪白的围裙取下,说:“可以了,就在大厅说吧。”
话毕,她就在究竟收拾过的一张桌子坐下。
“希希,时间已经不早了,为了不耽误你的休息时间,我就直说了。”程国庆并不打算废话,直白说出了自己的目的,“王记者应该也已经和你见面说过了,那边的合作商临时违约,我们决定还是找你合作。当然,为了表示诚意,我今天已经将草拟的合约带来了。你可以先看看,有什么不满意的地方,我们今天晚上先商量,明天再敲定新的合约。”
艾希轻笑一声,说:“程总,您可真是个人精。我还是那句话,大家都是生意人,我理解你,否则也不会再度同意和你见面。不过,这种事情,你应该也知道,可一不可二。”
“是是是,这样的事情不会发生了,我真心认为你的策划案不错,否则也不会三番两次亲自过来找你谈!”
对方偷换概念的本事不小,分明一开始就是他们想找自己合作,中途又水了自己,现在倒说得自己多么诚心。
艾希扬了扬唇,也不想再绕弯子,微微颔首,“嗯。合作的意愿我还是有的,不过嘛,这次我还有些其他的要求。程总的合约真带了,不如你先给我看看?”
程国庆赶紧将合约拿出来给艾希。
艾希大约浏览了一下条约,看起来还是挺合理的,因为她贡献了策划思路,节目组还给予了她一笔薪酬。
不过——艾希现在又有了全新的思路,这点报酬显然不够。
“嗯,如果是我上次提出的方案,这份合约还算不错。”艾希满意地点点头,道,“不过我又有了新的思路,不知道程总感不感兴趣。”
程国庆先是微微愣怔一瞬,旋即激动地答:“有,当然有!你说吧!”
“老规矩,”艾希打开录音笔,“我们录音谈,可以吗?”
程国庆:“好。”
然后,艾希才道出自己的新构想,“综艺的框架还是网红,利用她们来吸引顾客,但光她们双方做菜可能太单调了,还需要一个指导者。不过中国的餐饮文化,都是菜品比厨师出名,要挑一个很有名气,做菜又权威的人不太容易。但是——我要在这里自荐。”
“你想担任网红们的后厨导师?!”程国庆领悟得很快。
艾希:“对,我的厨艺如何,这段时间来过世恒酒楼的人有目共睹。我的师父是曾经的川菜大师,也不算毫无经验的新人,最重要的是,我能够带来流量。现在,我的微博粉丝数,恐怕不会比你即将邀请的网红少。”
说到这儿,艾希的想法并没有完全说完,但她想先看看程国庆的看法。因为,如果他连这一点都无法赞同,接下来的话也可以直接不说。
她静静看着程国庆,等待着对方的回答,丝毫不催促。
程国庆双目微沉,仔细思考着艾希的提议,这个模式倒的确算新颖。最近世恒酒楼和她本人的名气确实也算不过,仅凭世恒酒楼刚升级不就,就能被她做到现在的程度也能肯定她的本事。
既然诚心想做这档美食综艺,当然就想将其做到收视率尽可能的高,利益尽可能的大。
程国庆没有考虑太久,当即拍板,“可以,我觉得这想法不错。那么,评委还是请专业的厨师们吧,好增加节目的权威性。”
“不。”艾希否定了程国庆的想法,“其实,对菜品最权威的评委,不是大厨,而是客人。无论是多么顶级的主厨,他们做菜的最终目的,也是送出去让顾客品尝。因此,我的第二个建议就是,评委们这一项直接撤销,开放名额,让观众们亲身参与进来。”
程国庆觉得这个想法很有意思,脑中一个想法闪过,道:“我们可以找一家餐厅长期合作,然后直接让一部分客人点网红们做的菜!”
说着,他瞬间明白了艾希的想法,激动地道:“你是想以世恒酒楼小老板的身份,和我们节目组合作,对吗?!”