611.火山石烤肉 (第2/2页)
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陈松将猪头给抬高了一些,让它能看见如画的野外盛景:“再多看一眼吧,下一次再看可能就得是下辈子了。”
猪羊全给带回庄园,然后就是杀羊杀猪。
奥拉卡福也被叫了过来,他是屠宰牲口的好手,即使是一头一吨的大牛在他手里也能轻松剖解成块。
庄园里头越发的热闹,有的去烧热水,有的在收拾烧烤架,还有人从家里搬来一些黑漆漆的石头片:“火山石烤肉,今天咱们尝尝新味道。”
羊肉剖解下来后送入厨房,艾玛夫人要做一锅传统羊肉汤,罗冰心则将羊肉打片做葱爆羊肉、辣子羊肉之类,哥布尔来厨房取火的时候说道:“火锅,吃羊肉火锅,那个很过瘾。”
罗冰心说道:“那赶紧用羊骨头熬汤呀,锅底好说,只要有了羊汤就行。”
羊头、羊蹄还有羊下水,这些按照镇上的传统都要喂狗,到了罗冰心手里这都能做美食,哥布尔也知道这点,特意捏着鼻子将下水全给放入桶里。
他拎着桶进屋,狗子们闻见羊大肠的味道后立马翻身而起:整这个我可就不困了啊。
其他人受不了,纷纷哀嚎:“别恶心人行吗伙计?把这玩意儿扔出去。”“太臭了太臭了,我要吐了。”
哥布尔乐滋滋的说道:“别说傻话,这玩意儿是闻着臭吃起来香。”
陈松蹲在草地上看哈佛收拾火山岩的石片,他带来的石片是粗糙的黑曜石,将黑曜石板给撑起来后,在下面点火,很快石头板子上便冒出淡淡的炊烟。
见此旁边的人惊喜的叫道:“这石头也能燃烧吗?”
哈佛挠挠头说道:“按理说不能,该死的,我是不是拿错了拿来的是煤块?”
“狗屎。”一群人骂了起来。
哈佛又打着哈哈说道:“逗你们玩,不过这种黑曜石不能承受高温,它里面有水分,一旦火焰温度太高它会被焚毁的,所以咱们得吃快点。”
黑曜石是从火山熔岩流出来的岩浆突然冷却后形成的天然琉璃,属于非晶质的宝石,其主要成分为二氧化硅,一般比较光滑鲜亮。
用来做烧烤盘的黑曜石在生成过程中,由于熔岩流外围的温度迅速下降,冷却的速度很快,这时候要是有杂质混入其中,那晶体来不及驱逐,会混合在一起形成劣质黑曜石,没有观赏用途,但比纯粹的黑曜石要更能耐高温,所以也更适合做烧烤盘。
火焰燃烧,这时候须猪已经被宰掉了。
庄园里养的猪干净,没有寄生虫也没什么细菌病毒,所以猪肉被切下来后无需处理,直接切片端了过来放入石板上。
哈佛挑了一块猪肉看了看说道:“哈,这肉质地真不错,瞧它的纹理,要不是冰岛没有和牛,我还以为这是和牛肉呢。”
猪肉片的纹路清晰,白色脂肪条纹井然有序的穿插在红肉中,如同大片的雪花,这种肉确实属于高质量的猪肉。
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