第八十九章 开启珐国之旅(第一更!求收藏!) (第1/2页)
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<script>app2();</script>
<script>read2();</script> 不管别人怎么看,林北方自己还是有些信心的,而且就算是这次创业真的失败了,他也有东山再起的本钱。
反正有钱,那就任性呗!
周六、周日,林北方都呆在酒庄那边,一连赶制了三百多品新款彩月鸡尾酒,一天售出一百瓶,直接可以获得近五十万的收益。
不过,现在北方酒庄已经变成新口味酒吧了,不少追求新潮口味的客人,都会过来尝试七彩星辰系列。
就像鸡尾酒中的精品,这些新口味酒,需要时间去流传,然后会源源不绝地吸引客人,只要品质合格,只会越来越受欢迎。
而随着彩月系列的推出,新一轮热潮也在形成中。
为了凑集资金,林北方也没有矫情,直接让杨睿挑选了两款新配方,打算下周完成交易,另外再教会酒吧里的两个调酒师另外两、三款配方,以新品持续吸引客人。
等到周一,林北方的新公司第一天正式上班,三十四人都没有迟到。
因为之前公布的招聘消息没有撤回,所以这些天依然还会有求职者前来,林北方打算让几个部门暂代负责人,继续进行招聘面试,多招几个有培养价值的职员。
除了求职者的面试,公司里几个部门的人员大都直接进入了忙碌状态,特别是沈新星的后勤部,他们要为近二十来人的出国做准备,任务量相当大。
不过有一个部门是例外,那就是业务部。
业务部目前只有许峰五人,而且都是厨师,有的自己开过店,有的在大饭店和酒店里工作过,甚至还拿到过一些厨艺奖项。
但具体他们熟悉什么菜式,厨艺水平什么情况,林北方就不太清楚了。
考虑了一下,林北方就将许峰五人带回了酒庄那边,因为酒庄的前身就是‘卡司’高级餐厅,所以拥有一个大厨房,里面的装备也都还挺齐全的。
林北方的酒庄要求简单,店面几乎没有做过休整,现在厨房也依然还能使用。
带着五人过来,就是想要知道他们的厨艺水平。
让酒庄的服务员出去购买了大量食材,林北方周一的时间就花在许峰他们身上了。
这几人的涉猎都很广,除了基本都会粤式小炒外,每个人都会那么一、两样拿手好菜。
许峰的是西餐了得,周柳的炖汤最强,张洋的刀工出神入化,何在山的湘菜辣味十足,韩坡没有特别出色的,但精通的不少。
林北方先是让他们每人自由发挥,选择最有信心的菜式进行烹制,然后又分别固定菜式让众人合作处理,结果都还算不错。
可以说,许峰等人的厨艺水平都不比林北方弱,已经达到他的要求了。
只是他们做出来的菜式,其实只能算是很好吃,却没有那种绝对吸引人的特点,因此林北方需要理由调味技能,为他们所准备的菜式,调制合适的搭配酱料。
这种酱料不仅可以将美食的口感提升一个档次,而且还拥有味道浓烈的香味,直接让闻到的人胃口大开,吸引力至少要提升两、三个档次。
当然,太过浓郁的香味,也会使一部分群体产生反感,甚至作呕,但那毕竟只是小部分人,更多的人还是会被吸引到的。
林北方这几天,也是充当了业务部的负责人,一直在酒庄这边跟许峰他们商量和研究,到时候前往珐国后,到底要售出什么商品。