第七十章 走上正轨的酒庄 (第1/1页)
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晚上七点,北方酒庄开门营业,不一会就迎来了一批客人。
近期经常过来酒庄的,实际上都是‘熟客’,所以见到大变模样的酒庄,他们都是颇感惊奇。
在酒庄一层,几个大屏幕上分别播放着橙色、黄色、绿色、青色这四色星辰鸡尾酒的调制视频,林北方作为示范者,还有模有样地进行讲解,实际上讲的大多数是废话,对于成功学会调制方法没有一点帮助。
要是只看着视频来学,除非是调酒天赋过人,不然学会的概率大概只有百分之一。
除了多出来的几台大电视,酒庄里也是终于多了一个吧台和一些红色的塑料凳子,虽然与酒庄的高档装潢格格不入,但好歹也能在里面坐上一会了。
在吧台那里,林北方正耐心地教着那两个新来的调酒师调制橙色星辰和黄色星辰,反正这七彩星辰系列已经不打算再拿来做活动了,所以他打算将剩余的四种配方教给这两个调酒师,也可以作为酒庄里的特色招牌鸡尾酒。
既然选择了公布配方,林北方便以此作为嘘头,让王意他们过来举办一个DIY调酒活动。
不得不说,也不在知道是系统给的活动方案确实出色,还是说系统真的拥有神秘的拉客光环,这样的活动也都能搞出花样来。
林北方调制一瓶星辰系列的鸡尾酒,虽然平均成本是四百多,但那是一百瓶分摊下来的价格,其他顾客要是手痒想要尝试,那调制一杯酒就至少要购买两、三百块钱的料酒,成本比他大量调制要高得多了。
可就算价格昂贵,依然还是有不少客人想要尝试,毕竟本来酒庄所吸引的目标就是高消费人群,两千块一瓶只能放两、三天的鸡尾酒,这里不少人买了不只一瓶,只是花个几百块体验一下调酒的乐趣,很多人都很有兴趣。
眼看众人这么热情,林北方也不好将他们坑得太惨,在教自己的酒庄那两个调酒师的同时,也会对其他参与活动的客人进行提点。
有时还会亲自示范,调制一、两瓶成品让众人免费品尝,也算是一个小福利了。
一个晚上下来,除了卖掉了一百瓶橙月,凭借着DIY调酒活动,北方酒庄也是第一次卖出了第一批原装酒,销售额还十分可观,达到了十多万元,虽然利润不算太高,但也能赚个两、三万块了。
DIY调酒活动一直持续到了周日,总共开展了四天。
在这期间,北方酒庄也基本整装完成了,大批高档又有逼格的沙发、座椅和吧台陆续摆好,虽然相比起其他店铺,好是显得有些空旷,但至少也有个模样了。
林北方将酒庄的两个调酒师教会了那四色星辰的调制手法,平时他没过来酒庄的时候,就可以由他们来调些酒来卖。
这几天,林北方就是隔天卖一款新品酒,数量定死在一百瓶,就算不少客人强烈抗议,也根本无法让他改变主意。
一来二去,顾客也就只能使用这家任性的酒吧的规矩了。
这些天来,林北方已经成为了杨睿酒庄的最大客户,每天的订单都有几万块,有时候多的一下就二、三十万。
不过杨睿目前还是主要在研究如何大量生产赤、蓝、紫那三色星辰,自从林北方把配方卖给他之后,那两个调酒师就一直在努力调制。
成品的销售情况也相当不错,几乎一有货就会被抢购,甚至还有不少订单都吃不下,只是量产的难度依旧有些大。
杨睿就像是拿了一台印钞机,可是那台印钞机却动力不足,有钱都印不过来,这让他感觉异常郁闷。
跟想着赚大钱的杨睿不同,林北方对于走上轨道的北方酒庄已经相当满意了。
虽然购买那些高级家具和内饰,又花掉了三十多万,而且林北方要是不卖新品酒,酒庄依然还是要亏钱。
不过新品酒的利润确实相当爆炸,彩月系列他才卖到绿月,就已经又赚了六十来万,扣掉这几天的支出,林北方的资金已经达到七百万了!
北方酒庄形势一片大好,杨睿便让‘卡司’餐馆的吕胜,跟林北方正式签订了铺面转让合同。
这样一来,每月的铺租也从十五万提升到了十八万,林北方直接支付给百安大厦集团的管理账户。
按照林北方的打算,他以后将会隔天退出一款新品酒,依然按照一个投资项目十万元的限额,一款新瓶酒只售卖两轮,一轮一百瓶。
一个月正好可以推出七款新品酒,总共卖出一千四百瓶,成本在七十万左右,加上铺租和薪水大概要一百万。
而销售额会达到280万,利润在180万左右,减去税费,林北方一个月还是可以赚一百多万!
大概等到下个月,林北方就可以赚够一千万,再次让系统进行升级了。
除了北方酒庄发展良好,奇迹策划工作室的活动网站也差不多弄好了,虽然没有了林北方提供的大额订单,目前工作室只能接一些小型活动,但工作室的口碑已经逐渐树立了起来,只要稳步发展,前景依然十分值得期待。
在处理这些事务的同时,林北方还跟郭雯静一起研究了近期附近地区将会举办的ITF国际网球希望赛。
这几天林北方自己又去网球会馆里约那个特级教练对打了几次,那种酣畅淋漓的力量释放感,让他颇有些上瘾的趋势,对于参加职业网球赛的冲动也是越来越强烈。
毕竟他现在已经积累了第一桶金,还双线发展了一个酒庄和工作室,在系统的帮助下前途一片光明,不任性地享受一番人生,实在有些愧对自己。
所以林北方已经打算要进军职业网球届了,他倒不是想要凭借打球来赚钱,要是利用系统的话,可能也行得通,但那样太过麻烦了。
林北方目前只是单纯的喜欢上打网球了而已,郭雯静等人跟他的实力差距太大,根本无法让他享受到对打的乐趣,因此他才想要跟其他一些更强的选手打上几场。
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