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在山上处理猎物,最好在河边进行。
清理起来方便,血腥味也能被限制在可控的范围之内。
虽然张占东几个经常进山,但是在这个时候,也不愿遇上熊。
熊这种当之无愧的山中霸王,这个季节正是冲刺储存脂肪的时候,天一冷,就该冬眠了。
即便不会引来食肉性的野兽,也有昆虫蚂蚁之类的小家伙会寻着味道找上门来。
相比体型巨大的野兽,这些小家伙才是最难缠的。
这里距离中午停留的地方,并不算远,但也有段距离。
时间耽搁不起,张占东和灰熊迅速升起篝火,快速烧水,其他人则捡点干枯的树枝,把水续上。
野猪和鹿不同,它的皮和肉是连在一起的,不懂手法,没有经验,剥皮会是个麻烦活。
这帮人中,最擅长剥野猪皮的人,是麦克。
他就在河边,先用开水给野猪松松皮,接着手持一把锋利的军刀,下手飞快,对于旁人难搞的野猪皮迅速和肉分离。
剥皮之后,内脏下水之类的东西,直接丢弃,扔进河里就行。
这些东西,当地人并不会烹饪,也不喜欢吃。
而且,这头野猪体型庞大,单单肉的分量就不轻,足够大家饱餐一顿。
况且,午饭并非在这里进行,还得抬着野猪肉继续爬山。
灰熊和野狼砍倒一棵粗细合适的树,截了一根充当杠子。
魁哥和陆小川当仁不让,承担了抬杠的重任。
大家伙身上都背着不轻的负重,尤其是麦克和灰熊,而野狼要担任斥候的角色,不能让他抬杠。
本来,进山需要带上几条猎犬的,可惜,张占东这家伙竟然对狗过敏,只能靠丰富的经验和手里的枪了。
一帮人一路急行,特别是陆小川和魁哥兄弟俩,抬着东西走山路,不怕远,就怕停,反正就还这么点距离,走快点也能早点卸下重担。
早已规划好的休整点,在一片平整的岩石上。
岩石面上,还有不少黑黑的印记,那是以前做饭时,留下的篝火痕迹。
陆小川和魁哥将野猪肉横在两棵树之间,简易的杠子正好架在树杈上,高低合适,切割分离野猪肉十分顺手。
兄弟俩坐在地上直喘气,身上早已大汗淋漓。
灰熊看着他们不停的笑,告诉他们,这里的空气富含氧分子,能够快速恢复体力。
也不知道是心理作用,还是富含氧分子的清新空气真的有效。
在其他人捡来干柴,用石头架起炉灶,升起篝火之后,陆小川和魁哥竟然感觉缓过劲来了。
所有的行进路线,都是张占东围绕着来时那条河流规划的。
在山里,不管是露营,还是纯粹的狩猎,沿着河流走,准没错。
哪怕只是做一顿午饭,并不在这里安营扎寨,但所有人的操作,都依然标准。
宽敞的岩石平台足够大家可劲折腾,但不管是生篝火,还是搭建炉灶,所有人都小心翼翼。
秋天的山林中,引起火灾,就会是一场灾难。
此时,看出队伍里有一个资深吃货的好处了。
张占东将野猪的肋排全部切下来,斩断成小段,扔进高压锅里煮。
锅里面切了山芹、山蒜、茴香之类的野菜,来的时候还带来了葱姜蒜和大料,一起扔进去煮,味道奇香。