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射鱼活动一直持续到下午两点，一帮人收获颇丰。
将近百十条小船，每条船都斩获不菲。
因为能够高高跃出湖面的，多是大鱼，被捕杀的亚洲鲤鱼，最短的也有将近半米长。
小鱼自然会受微波震荡机的影响，只不过它们跃起的不够高，目标又小，很少被人射中。
这么多鱼堆在岸边，场面堪称浩大，陆小川一帮人忙着拍照装逼，而小镇居民则各自收拾工具，准备回家洗澡换衣服。
哪怕是中午温度高，在加拿大，深秋时节也不可大意，衣服沾了水，容易着凉。
而镇长则带着手下的职员，开始处理这些没人要的亚洲鲤鱼，多半是要掩埋的，不然容易把野兽吸引到镇子上。
张占东带着陆小川他们，挑了三条鳙鱼，也就是胖头鱼，直接从鱼身处切开，只要鱼头和下面的一截刺少的鱼身，晚上要做鱼头汤。
对于张占东的做派，当地人见怪不怪，也有人曾经尝试和张占东学习厨艺，结果无疾而终。
倒是张占东如果开趴体，他们很愿意尝试正宗的华夏美食。
很奇怪的感觉，华人做西餐，不存在问题，可外国人学做中餐，总是会出现各种奇怪的问题。
对此张占东有自己的解释，他专门研究过这个问题，或者说专门留意观察过。
不是他这个师傅教的不好，而是老外做菜，和工厂里做机械一个套路。
正经大厨张占东没怎么接触过，但是普通的老外，他们做饭，是按部就班的。
比如菜谱上表明，盐需要放多少克，那就得放多少克，糖放多少克，也是一样，甚至不少人家中的厨房里，放着带有计量刻度的透明小勺……
而中国人做菜，哪怕是写成菜谱呢，也是盐少许，糖少许……
跟着中国人学做菜，会把普通老外逼疯的！
张占东还讲了个笑话，说镇子上有个大妈，珍藏着她外祖母流传下来的一份食谱，传媳不传女那种。
好像是个什么海鲜炒面之类的食物，菜谱上标清楚了所有的食材、配料的分量，正好一次可以做三人份的。
正好他那次去大妈家里做客，大妈从保险柜里取出来珍藏的食谱，然后独自一人钻进了厨房……注意，这个大妈做这种炒面已经几十年了，但是，每次做，还是必须对照食谱。
本来，张占东以为对方只是注重仪式感，结果大妈做了两锅炒面。
当时吃饭的只有四个人，两锅炒面是绝对吃不完的，这不就浪费了吗？
张占东询问了才知道，食谱上标注的分量，就是三人份的，四个人吃的话，必须做两锅，吃不完就得倒掉两人份的炒面……
陆小川一帮人笑喷了！
倒也不觉得那大妈傻，反而觉得她可爱。
张占东讲，这种情况，在国外很常见，不是个例。
但真正懂得烹饪美食的人，也不老少，比如开车的麦克。
麦克身高一米九三，典型的彪形大汉，是鹿尾岛土生土长的资深渔夫。
