第39章 第三十九章 (第1/2页)
模板阁小说提示您:看后求收藏(模板阁小说网m.mubange.com),接着再看更方便。
<script>app2();</script>
<script>read2();</script>虽然不能让其他输了的嘉宾吃大餐,但是却是可以让大师教输了的嘉宾如何制作的,这个并不违反规则,属于钻了漏洞,所以导演没有理由拒绝。
【这能不能算是捡了个大便宜?】
【是的吧,毕竟可是给大领导做饭的大厨啊,一下子就省了好大一笔钱,赚了赚了】
【即使不能吃到大师亲手做的,但是得到大师指点的饭菜,应该也不会差】
【大师指导的这段我要截出来,以后时不时复习一下,这样四舍五入,我也是大师的徒弟了嘿嘿嘿,还能给男朋友露一手】
【学到了,我也经常做不好海鲜,这真是个好机会啊,谢谢节目组,谢谢初初,mua!】
不过大师对待其他嘉宾,可就没有像对待初初那样和蔼了。
他可是出了名的严师,就算是临时徒弟,也必须要像模像样,不能砸了自己的招牌。
于是林星玉和陈子澄只能战战兢兢的,仿佛回到了被班主任支配的日子里,丝毫不敢反抗。
还好两个人都属于学得快的人,并没有让大师过多耗费口水,勉强让大师满意了。
因为嘉宾大多都是新手,所以大师也没有教他们做难度较高的菜,而是选了一些好做的家常菜。
比如泰式酸辣蛤蜊、酱焖黄花鱼、清蒸大闸蟹、香辣蟹等。
节目组准备的做饭工具都很全,大师自己也带了很多调料过来,所以嘉宾们只需要按部就班的动手操作就行了。
只是有聪明的徒弟,也就有笨徒弟。
顾鸿华就是那个笨徒弟,他怎么也把握不好“鱼身打斜刀”的那个度,菜刀一下去,就切的太过了,要不然就是切的太轻了,让大师看的很着急。
还有后面给鱼翻身那里,顾鸿华差点没把汤汁给溅到自己脸上,幸好鱼没有翻出去,不然可就白忙活了。
跟陈子澄轻轻松松给鱼在空中打了个滚相比,非常的狼狈。
【emmmm……顾鸿华真的擅长做菜吗?我记得他以前不是卖过贤惠好男人这个人设吗?】
【看顾鸿华处理鱼的样子,真的不太熟练啊,如果真的是喜欢钻研美食的话,不至于不知道斜刀的意思吧】
【很奇怪,非常奇怪,明明之前顾鸿华做饭的时候不是这个样子的,之前看他很熟练啊,这次怎么像个新手,真的是太奇怪了】
【搞不好之前的都是装的呢,之前他做的那些菜都只是最普通的家常菜,换我这个从不下厨房的稍微百度一下就会了,根本没什么技术含量,但是这次处理鱼是真的需要一点技巧的,还有颠锅,如果真的像他在别的节目上说过的那样喜欢做饭的话,没理由这个鱼都差点颠出去了】
【大师嫌弃的眼神都快掩饰不住了哈哈哈哈哈,满脸写着:你好菜啊】
因为三个人的速度都不快,所以半个小时也只做好了三道菜,一直没吃上饭的他们感觉肚子更饿了,都能看到幻觉了。
初初一直在旁边看着他们在做,看着看着,她忽然自己也产生了一点兴趣。
“伯伯,我可以试试吗?”她指着桌子上剩下的食材问道。
“当然可以。”大师欣然同意,随即担心道,“可是初初,这个菜刀太大了,不合适你,你需要更小的刀才行。”
“没关系的伯伯,我拿得动。”初初恳求道,“让我试试吧,我也想给伯伯做道菜。”
伯伯犹豫着但还是同意了。
有他看着不会出事,而且他巴不得初初借此彻底爱上做饭了呢。
初初得到许可后,高兴的弯了弯眼睛,她兴奋的拿起盆里的螃蟹,打算做一道曾经在美食节目里面看到的菜。
蒜香螃蟹。
要做这道菜,必须要先把螃蟹壳掰开扔掉,再把腮剪掉,再用水冲洗干净,最后对半切开,然后再等锅里油微热后,把有蟹膏的那一面放在油里煎一会儿,让蟹膏定型。待蟹膏定型后,放入葱姜蒜爆香,再放入1勺料酒、1勺酱油、半勺白糖、少许水,待水烧开后放入半勺盐、半勺鸡精,翻炒片刻撒上葱花即可出锅。[1]
可以说最难的就是第一步,掰开螃蟹壳需要一定的技巧,而腮对于没有见过的新手来说,也有可能找错。
大师想开口指导,但是初初的动作更快。
只见初初抓住一只肥美健康的螃蟹,快准狠的将螃蟹壳掰开,似乎就像掰开一块面包那样容易,然后再拿起剪刀,没有丝毫迟疑的向腮发起进攻。
整个的过程行云流水,很难怀疑初初真的是新手。
大师的爱才之心更强烈了。
看向初初的眼神也更加温柔慈爱,恨不得立马就把初初偷回家。
初初的动作不仅优美流畅,干净利落,同时因为力气大,所以也不存在拿不动锅的情况。
甚至在中途,初初还来了一次完美的颠锅!