第六十五章 三级特色 (第1/1页)
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第六十五章三级特色在空间里找了四样给老人的礼物,去一趟南城不弄回点礼物,老人虽然不会责怪,但自己过意不去。礼物很简单,四双超厚超暖家居大拖鞋,两男两女,图案分别是是竹菊梅兰。
陈维政单枪匹马孤身一人启程返回龙山陈村。
龙江桥那头有一家烧鸭米粉卖的不错,读高中时吃过,当年能吃一碗烧鸭米粉已经很奢侈,记忆深刻。一晃六年过去,试试看能不能再吃回当年的感觉。结果发现,大失所望,怀疑不是米粉变得难吃,而是自己的味口变得刁钻。听到旁边的食客议论,才觉得更有道理,食客们认为是现在的食材普遍不如过去的地道,肉是速成鸭肉,绒毛还没脱尽就已经五斤重,直接上市成为商品,鸭子味都还没有养出来,怎么能好吃!
现在的猪又何尝不是这样,过去一年养一头猪,现在猪场高科技,一年周转三次。那味道能一样吗?还有美国烤鸡……陈维政想到这里,去到农贸市场,买了二十只土鸭苗,准备带回家,在鱼塘上弄个小鸭架,也好吃点生态鸭。卖鸭苗的忽悠陈维政买了一包小鸭料,说没有这个小鸭长不大,陈维政有点不明白,过去没有小鸭料时那些小鸭是怎么长大的?
去曰杂店买了一百米一米高的尼龙网,准备围在鱼塘的铁艺栅栏上,阻止小鸭满院乱跑,否则遍地鸭屎得不偿失。楼顶还有当时建房子剩下的模板,架几块板子在鱼塘角就是鸭子休息的地方,在木板上面的铁艺栅栏顶架上一块彩钢板就足够为鸭子们遮风避雨。
要跟家里奶奶们提醒,不要喂养得太好,要时时注意给鸭子减肥,不能养成速成鸭。
回到家,刘奶奶看到一纸箱小鸭,很高兴地说:“现在养点鸭,过年就有鸭子吃了!”
小鸭子回家不能马上下水,刘奶奶有经验,在鱼塘和菜地之间的过道上,用尼龙网围了一个三四平米的范围,这就是小鸭子的栖生之所。
走廊上增加了新东西,是两个用黑布围着的鸟笼,问刘奶奶,才知道是前两天,赵长富让维刚送来两只会说话的八哥,给两位老爷子休闲。两位老爷子对这个东西都不太内行,这两天正在努力钻研。
阮蕾和刘懿最先到,她们一交完班就直接过来,来之前打电话给陈奶奶,说她们会买早点进来,让爷爷奶奶等着吃就行,不用再做。有刘爷爷馋了很久的油条豆浆,有陈奶奶念了几天的卷粉,有陈爷爷想吃的灌汤包,还有刘奶奶的卤肉粉。卤肉粉的数量比较多,米粉、卤水、高汤、卤肉配菜都分开打包,回来烧水一烫,就是原汁原味,这个是主食,别的都是零嘴。
刘懿阮蕾买回的早餐,让四老乐了一回,陈维政的四双保暖拖鞋,又让四老乐了一回。
刘懿阮蕾吃完早餐后,被四老撵到楼上补觉,陈奶奶说:这夜班,还真辛苦!
刘奶奶在医院做了一辈子,对夜班特别有心得,说:当年啊,就是因为觉得夜班辛苦才选择做了中医。这两个孩子必须换个工种,哪怕象维刚老婆那样,做点行政工作也行。夜班太苦,以后有了孩子更苦。
十点不到,第一个进到院里的是陈维信的弟弟陈维义,他拿来一篮新鲜青头菌,这种菌在庆山上的松树林里很多。菌内含有丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维等成份,入口细嫩,香味悠长,有浓郁的大自然清香气息。看这篮青头菌的新鲜程度,估计是陈维义一大早上山采的。
陈维政知道这东西并不贵重,但是难得人家用心去摘,那就是大人情。在空间里拿了两包糖饼,一条双喜烟,还礼给陈维义。陈维义推辞再三,还是刘爷爷发话了,才收下离去。刘爷爷现在在陈村的地位那是相当的高,有一次,杀猪佬陈维章的小儿子半夜生病,四肢抽搐,找陈维世束手无策,送乡医院也无计可施,乡医院让他们回来找刘老中医应该有办法,一伙人又杀回陈村,深更半夜吵醒刘老医生,看了看,让陈维世拿来一套银针,亲自在几个关键穴位下了几针,一边做一边告诉陈维世,这是什么病,为什么小孩子容易出现这种情况,处理不好会出现什么后果,癫痫、痴呆什么的。他老先生说的简单,陈维世也受益非浅,可把陈维章一家人吓出一身白毛汗。事后,刘老中医活神仙之名不胫而走,在村里的人气那是相当的足。
刘奶奶告诉陈维政,这个东西最好的吃法是上汤,用黄毛鸡吊汤来做上汤更佳。话未说完,陈维政撒腿就往外跑,不到二十分钟,手提一只黄毛鸡回来,比抓自己家的鸡还快。回来时,陈维信已经到了,黄焖娃娃鱼让刘爷爷不停摇头,估计是觉得吃国家保护动物不应该,不吃还不服气。正在纠结,赵长富夫妻和陈维刚到了。看到餐桌上的青头菌、黄毛鸡、娃娃鱼,韦阿姨说:“合适合适,我这个庆山特色菜,跟这几个菜很配,”打开一看,是两个生羊头,一盆生羊血。
看到这两个东西,陈维政乐了:“韦姨你这个最有特色,好长时间没吃了!”一副向往的样子。陈奶奶说:“小政这个东西怎么吃?”
“白切山羊头,生吃羊血膏,美味到爆!”陈维政说,表情很夸张。
“鬼样子,等一下你多吃点。”奶奶笑骂。
韦姨认识四老,赵长富跟他们更熟悉,团团招呼一轮,去客厅坐了,陈维刚把陈维信介绍给赵长富,双方进行亲切的会谈。
这边还没有坐定,刘德厚四人到了。黄胜元帮陈小美提着一大包东西,黄成龙抱着一件极品宜泉酒,看来,中午的任务不小。
男人们自去客厅,陈小美正准备拿出她的古宜特色,看到餐桌上的东西,有点不太好意思,对韦姨说:“看到这些东西,我准备的这些都不好意思拿出来。”
陈奶奶笑了:“都买来了,还能回去换不成。”
陈小美的菜,以成品为主,一只烧鸭,一块吊烧肉,两根腰卷,还有一碗大大的粉蒸肉。
刘奶奶看到这一些,说:“不错不错,正好合适,可以弄两桌好菜了!”
刘德厚在那边听到了,说:“今天中午大厨我推荐刘懿,上次在庆山吃的五杯鸭,现在嘴里还有味。怎么今天阮蕾和她还没有来?”