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第二百零四章
林宝珠从来没有像今天这样盼着过,要跟那个男人白头偕老恩爱一辈子。【无弹窗.】
一路上倒也平静,毕竟有六子这种真正在战场上杀伐过得人护卫着,就算是走偏僻之地的山路,也不会有不长眼的上前打劫找事儿。
再加上马车布置的妥当,而且杨勇赶车的功夫甚好,一路上林宝珠几个也没觉得有多颠簸。只是因着赶路赶的紧,晌午时候却没寻到个落脚的镇子吃饭歇脚。
也亏得林宝珠手艺好,就让六子带人现打了几样野味,然后按着叫花鸡的做法裹着泥巴烧起来,上头更是架着削尖巴的树枝烤些村里带出来的干粮吃食。
不过眼瞧着一只叫花鸡压根不够吃的,六子就招呼了杨勇跟另一个汉子又一头扎进了山林里。吃过了香喷喷的叫花鸡,他们哪还想吃什么烤干粮凑合啊,巴不得赶紧再打些肉回来。
也不知六子他们绕到哪里去打猎了,直到林宝珠哄了大丫睡着,他们还没回来。想着出门在外,人生地不熟,也不知那边山林里会不会有什么凶猛的野兽,倒是让林宝珠忍不住担心起来。
好在没过一个时辰,几个人就满身狼狈的回来了,不过瞧表情却是一个比一个得意。这会儿打眼瞧过去,才发现,感情六子哥三居然猎了一头半大的野猪回来。
一见有肉了,余下几个护着林宝珠跟车马的也眼巴巴的凑了过去,然后怂恿着六子去跟林宝珠说能不能给做些别的吃食。说实话,就那叫花鸡跟鹞子,还不够他们塞牙缝的,又担心大嫂跟几个孩子吃不饱,他们一群大老爷们可都还勒着裤腰带呢。
看着一群人兴致勃勃的等着自个开口的模样,林宝珠心里觉得好笑。不过说实话,她自个也不太爱吃被火烧烤的干巴巴的干粮,虽然脆巴,但却没什么滋味。想着大丫跟青青和红梅刚刚也都没吃什么,索性她也就应下了。
当然,处理野猪的事儿,要交给六子他们去做,总不能让她亲手解那一大块子活物。
得了交代,六子兴奋的哎了一声,就吆喝着杨勇帮忙一起把野猪抬去远处的河边上。当然,佩刀也得带着。
“记得肉块削些薄片回来,有红白相间的切成小块也行余下的被解的太碎,最好整着回来烤全猪吃”她一边嘱咐着,就忙着进马车里去自个之前收拾行李时候带的辣椒酱跟调料了。这事儿说起来,还得说自家男人信里跟他抱怨,说是吃了许多酒宴,但那菜品都没甚滋味,一点没有她做的饭菜好吃。
想着到了京城,安顿下来,她要好好给那汉子做顿好吃的。加上张满囤还在信里点了好几样菜,也不知其中有没有老二朱能自个的喜欢,反正把张记特制的一些调料带上,总归是没有错的。
却没想到,这么快就用得上了。
拿完调料,想着一会儿烤猪肉,烤猪骨,少不了要刷蜂蜜。正好出来时候,有乡亲塞了半桶野蜂蜜到车辕里,让她拿着路上解乏喝,这会儿也正好一并用得到了。
烤肉片倒是好说,左右把那薄薄的肉片腌制上,然后串起来过下火就行。最难的却是那烤猪,一来是野猪跟小乳猪还不一样,肉质硬实,不过油水倒是不小。二来是个头有些大,就算被六子削去了许多,但也得再处理一下。
因为到底不是在家里,许多事儿都不方便,所以烤起肉来,自然也不可能像是在家里那般讲究。这不是,几个人就在刚刚烧着的火堆之上,架起了几根粗壮的木棍,然后按着林宝珠的指挥来回翻着面烤制。
瞧着肉香味儿出来了,林宝珠赶紧刷了些蜂蜜上去,一瞬间原本还带一些烧焦味道的烤肉,突然散发出一股子甜滋滋的味道,而从肉上淌下的油水跟蜂蜜滴落在下边的炭火之上,也是发出一阵阵滋啦啦的声音。
随着第二次刷过的蜂蜜被烤干,林宝珠又撒了一些孜然粉跟胡椒粉上去,因为少盐,所以只能把咸酱化开从里到外耍在了烤肉之上。
许是火势掌握的不好,再加上几个汉子都恨不得赶紧就开吃,所以烤肉跟烤猪都没有林宝珠预想的那般外焦里嫩。不过却因着野蜂蜜跟特制辣酱的加持,让肉算是也别有风味。天啦甜辣的,外面的肉皮跟酱汁烧到一起烤干,脆巴巴的,味道也不错。
扑鼻的肉香,可是比之前那叫花鸡味道还要诱人。只等林宝珠让六子用刀切下些肉来,看过是熟透了后,就招呼着大家伙儿赶紧开吃。
当然,六子自然不会那么没大没小,最嫩最美味的地方,自然是要给大嫂跟大丫几个切下来留着吃的。
还真别说,看着大家伙狼吞虎咽的抢着啃骨头,林宝珠也觉得有些饿了。看着边上忙着搅拌料汁的青青也眼睛晶亮的看着那些烤肉,林宝珠不由得一笑,把特地让六子削成薄片烤制的蜜汁肉片递过去。
“青青,甭看他们吃得香,其实那些除了辣跟咸,也就是野猪肉本身的油香味,倒是没那么精致口味好。喏,这是我给你们几个小丫头专门烤的,比他们的味道可是好许多,你先吃点肉片,等会儿烤好肉块了,再跟大丫和红梅一起吃些。”说着,林宝珠就把肉片递了过去,而后手上依旧忙活着把提前串好的肉块递到火上燎起来。
刚开始青青还有些不好意思,不过敌不过肚子还有些饿,再加上那泛着油光的肉片当真诱人,让她不由得咽了口口水。想了想,她干脆小声道:“我先去看看xiǎo jiě跟红梅醒了没”
本来大丫也睡了一会儿了,这会儿又被外面香喷喷的味道弄醒了,一睁眼就吧嗒了吧嗒嘴巴,然后摸了摸肚子。等看清楚守着自个的红梅正扒着马车车窗的帘子一脸希冀的往外瞧时候,不由得疑惑开口:“红梅,怎么了?”
刚刚她好像做梦了,梦到娘给她烤肉呢。还有上次崔婶给烤的鱼,香的她睡觉都睡不踏实了。
“xiǎo jiě,夫人她们在烤肉,闻着可香了,你闻闻啊。”说真,红梅有抽了抽鼻头,模样馋的很。
听红梅这么说,大丫赶紧嗅了嗅鼻子,还真别说,就跟梦里的味道一样香的让人流口水。想到马上就能吃到烤肉了,她也不瞌睡了,反倒兴奋的拉了红梅就要往马车地下跳。
这下,还没惊到红梅呢,先把刚刚过来想看看xiǎo jiě睡醒了没得青青骇了不轻。之前她们上马车,可是夫人让登着板凳上去的,这要是跳下来,万一崴了脚可怎么办。
“xiǎo jiě,您可小心点吧,别伤了自个。”青青到底是沉稳一些,见她们安全落地,才赶紧上去照顾着。
大丫见青青又担心了,有些不好意思的红了下脸,然后连连点头道:“青青姐说的是,以后我当心一些就是了。”说完,就一手拽一个,往自个娘亲身边跑过去,“咱们赶紧去,娘烤的肉可好吃了,上次咱们都没吃够就没了”
瞧着大丫也醒了,林宝珠才笑着把手里烤的已经差不多的肉块取下来,然后擦了擦手戳着蹭到自个边上卖乖的大丫的脑袋说道:“就知道你是个小馋猫。”说着,就动作利落的把孜然粉撒了一些在上面,然后递过去,叮嘱道,“跟青青和红梅慢慢吃,有些烫,当心些。”
这会儿烤肉基本都做完了,她也拿了一些小口小口的尝起来。说起来,大概这也算是一次野炊吧,虽然原料不足,火候不精,但却是纯天然大自然的
六子几个留着的两个在周围站岗的汉子,这会儿眼神是止不住的往自家兄弟那边瞟,心里默默期盼着,可千万得给他们留一口啊,哪怕是两块骨头,他们也不嫌弃啊。
林宝珠领着大丫跟青青红梅围在马车边上慢慢吃着,而六子一行不太在意形象的,则直接守着火堆用刀切着烤猪啃着。那样子,一个个的真是满足极了。
等林宝珠几个把肉片跟肉块吃完了,回头再瞧时候,那几乎是一头猪的烤猪肉,被六子几个就跟风卷残云一般分瓜了个干干净净,就着人家一个个的摸着肚皮还一脸意犹未尽的表情呢。就这个当口这会儿,杨勇几个吃饱了,跑去边上替班,换回两个还饿着肚子的汉子,正愁眉苦脸一脸幽怨的看着六子他们呢。
好在六子也算是有良心的,提前给人解下两个烤猪腿,这才使得俩汉子又眉开眼笑的跟六子连连道谢起来。
这一顿饱餐之后,一群人再次上路了,而这次各个都是酒足饭饱心满意足的。甚至还有人琢磨着,要不赶明儿晌午他们也不必急着赶路寻镇子的馆子了,只管再打一番猎就好了,左右到了京城,见了将军,他们可就没这口福了。