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“两位客官,你们的面。”
面条来的没有想象中那么快,不过当宋小乔看见面条的卖相以后,觉得等待也物有所值。
精美的摆盘,色彩的搭配,无意证明这家店的老板是个懂得生活情调的人。
“小二,你们为何开到这么晚都不关门。”
这个点,青楼开着他理解,毕竟这才是夜生活刚刚开始的时候,而少许的酒家开着,她也能理解,因为很多酒家都带着住宿,更像是个客栈一般。
相反,这面馆开到现在,她就有些懵了,这里可是古代,一般晚上出门的人很少,老板这么干,不是得赔么。
“夫人有所不知,我们这家店的地理位置很特殊,前后左右不是青楼就是赌坊,在夫人眼里,这个时间应该没人来吃面了,但在我们东家眼里,这才是最好的时刻。”
这个问题夫人不是第一个问,而为了更好的服务顾客,他还特意去请教了东家,当时东家就是这么回答他的。
“哦,原来是这么回事。”
虽然来澧县有些时日,但她对澧县并不熟悉,加上晚上视力有限,所以她压根就没有观察到周围的环境。
不过这老板还挺会做生意的,竟然能想到这一层次,也算是个商业奇才。
“两位客官要是没其他需要,小的就先去忙了,二位慢用。”
虽然现在是晚上,但等一会就会是晚上的高峰期,他还有很多事情需要处理,实在没功夫在这里和两位客官闲聊,不然要是被东家看见了,又得说道他了。
“好,你去忙吧。”
宋小乔很礼貌的点了点脑袋,与此同时,她对这家面馆幕后的老板也多了一份好奇。
拿起筷子,她先给了李青云,可李青云却让她先吃,然后自己从竹筒中拿起了另外一双,见状,她也没有犹豫,二话没说就开始吃了起来。
刚一入口,她便愣住了,这面条看着软糯,但入口很有嚼劲,甚至比她做的果蔬面还要好吃一些。
这人是如何做到的?
“小乔,你怎么了?不喜欢吗?”
看着宋小乔愣神,他第一反应就是宋小乔不喜欢这味道,可细细一想,他又觉得不对,这家店他来过,味道还可以,想到这里他赶忙也尝了一口,然后不解道:“没问题啊?”
这次的味道和上次吃的,好像没什么不同,宋小乔为何这幅表情?
“你别多心,我只是好奇,这面是如何做到这等口感的。”
半响她才回过神绪,然后冲着李青云眯了眯眼,这是实话,她是真的好奇,这面是如何做到这种口味的,和她做的果蔬面比起来,虽然没她那个吸引人,但口感定在她果蔬面之上。
面条讲究的是筋道有弹性,她的果蔬面一直都无非克服这个问题,只是通过颜色和味道去吸引他人,和这面条完全不能比。
如果能将这面的口感,引用到果蔬面上面,那果蔬面的市场,定会在掀起一层新高度。
还有这面条的味道也很特别,里面好像还加了其他东西,让素面条吃起来,有种肉的味道。
这个如果她猜的没错,他们应该用的是骨头汤作为汤料。
“小二。”