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“阿玥,怎么又跑来厨房了,不是说好了要午睡的嘛?”雪衣最终在厨房找到了柳湘玥。
“嘿嘿,你知道我的,而且刚刚余珊来说,有人想订一款与众不同的蛋糕,我打算借此机会把冰淇淋蛋糕推出呢。”柳湘玥朝雪衣吐吐舌头,然后说出自己出现在厨房的原因。
原来在柳湘玥做了绿豆冰沙和芒果沙冰之后,在接下来的几天,很多人都希望尝试一下这两种直接的冰品,而且还要求了不同的口味,柳湘玥当然没有推辞,又推出了其他水果的沙冰,甚至还制作了星巴巴的著名产品咖啡星冰乐和摩卡星冰乐,而绿豆冰沙衍生出来的就是红豆冰沙和花生冰沙,也都纷纷得到了众人的认可和好评。柳湘玥看到冰淇淋的销售市场这下算是打开了,就打算借机将冰淇淋蛋糕推出。
“你也就是看我舍不得对你说重话,”雪衣宠溺地摸了摸柳湘玥的头,“注意身体,你肚子里可不是只有一个,我来给你打下手吧。”
“雪衣,你最好了,要是玄奕在,肯定又咋咋呼呼的烦死人。”柳湘玥听了雪衣的话,高兴的在他右脸留下一个香吻。
雪衣摸着脸,温柔的笑了笑,然后说,“等三胞胎生下来,我要给你好好调养下身子。”
“那是必须的啊,”柳湘玥不以为意。
雪衣却从柳湘玥身后将她抱住,毕竟现在肚子太大了,正面抱很吃力,然后在柳湘玥耳边说,“调养的目的是我也要和你生孩子,但是要自然受孕,我总觉得助孕果还是太玄乎了,对身体不好。”
听了雪衣的话,柳湘玥的脸噌的就红了,没想到雪衣打的是这主意,虽然已经和箜铭他们三人历经了各式花样,但当柳湘玥将雪衣联想到那些情事之中时,她莫名的有些期待了,这就是柳湘玥脸红的原因。
雪衣虽然没有看到柳湘玥的大红脸,但是柳湘玥的耳朵却出卖了柳湘玥此刻的窘迫,雪衣趁机加把劲,用一种更加诱惑人的嗓音说道,“阿玥,我就知道你和我一样期待呢。”
柳湘玥这下腿都软了,要不是雪衣抱着她,说不准柳湘玥就直接坐在地上了,深呼吸过后,柳湘玥转移话题,“还是做正事吧,你说的那些,还得等我先把孩子生了再说呢。”
“我都听阿玥的。”雪衣知道柳湘玥不想继续了,便由着柳湘玥话结束了这个话题。
因为客户指定要巧克力口味的,柳湘玥便决定制作巧克力芭菲蛋糕,当初柳湘玥第一次品尝到这款蛋糕时,就觉得无法形容这款蛋糕的美妙滋味,也无法言语在炎夏吃到它时的惬意感觉。浓滑的巧克力芭菲与海绵蛋糕结合,所有与减肥有关的念头,都先抛到九霄云外去吧~~
配料分为两部分,巧克力分蛋海绵蛋糕需要鸡蛋,低筋面粉,可可粉,细砂糖和黄油;巧克力芭菲需要蛋黄,细砂糖,牛奶,黑巧克力,可可粉和鲜奶油。
雪衣根据巧克力海绵蛋糕的做法,在一旁制作蛋糕面糊,然后将蛋糕面糊装入模具,放入预热好的烤箱,烤到蛋糕完全膨起,用牙签扎入蛋糕内部,拔出的牙签上没有残留物,然后将烤好的蛋糕冷却后脱模,用刀切掉顶部凸起的部分,再横切成三片。
与此同时,柳湘玥在制作巧克力芭菲。她将蛋黄、牛奶、细砂糖放入碗里,锅里倒水烧热后,用小火持续加热,并将装蛋黄的碗放入水里隔水加热并不断搅拌,一直搅拌到蛋黄混合物变得浓稠。趁热将切小块的黑巧克力倒入蛋黄混合物里,搅拌直到黑巧克力完全溶化。再筛入可可粉,搅拌至均匀。将拌好的蛋黄可可糊冷却到室温。
柳湘玥将鲜奶油用打蛋器打发,直到可以保持清晰挺立的花纹的程度。将三分之一的鲜奶油盛入冷却后的蛋黄可可糊里,用刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀,拌匀后全部倒回鲜奶油碗里。再次用从底部往上翻拌的方式拌匀,完全拌匀以后,巧克力芭菲糊就做好了。
雪衣在蛋糕模具底部铺一片海绵蛋糕片,然后柳湘玥倒入一半的巧克力芭菲糊,抹平。雪衣铺上第二片海绵蛋糕片,柳湘玥倒入剩下的一半巧克力芭菲糊。尽量将表面抹平,放入冰箱的冷冻室,只待客户明天来取就好了。
然后柳湘玥又做了一个小一点的,脱模后将蛋糕用刀切成八块,自己和雪衣各吃完一块之后,就将剩余的放进冰箱,打算等到结束营业后,分给家里的其他六人品尝。
等到晚上大家聚在一起吃冰淇淋蛋糕的时候,宝妹又向着柳湘玥抱怨,原来继绿豆老农之后,今天她又收到了一筐紫颜色的红薯,是一位大娘送的,说是新品种,让宝妹和家里人尝尝,以此感激宝妹治好了自家小孙女的顽疾,可是宝妹看了这颜色怪异的红薯,根本不敢吃,几番推脱不掉,才勉强收下了。
柳湘玥听完就被淳朴的民风打动了,然后安慰宝妹,这些红薯交给她,保证跟上次的绿豆一样,做出好吃的,宝妹听完就放开了皱着的眉头,大吃特吃起来,甚至还抢走了二宝没吃完的那半块冰淇淋蛋糕,本来她是想抢大宝的,结果刚露出苗头,就被大宝识破,而二宝本身不爱吃太甜的食物,这才叫宝妹得了手。
等大家都各自离开后,柳湘玥留下箜铭,帮她一起处理宝妹带回来的红薯,其实也就宝妹他们不认识这东西,柳湘玥和她的三个夫君都知道这叫紫薯,是红薯的一种,味道也是很不错的。
“玥玥,你是不是想做紫薯凉糕?”箜铭将洗好的紫薯交给柳湘玥后,就问起她想做的食物。
“你怎么知道啊?”柳湘玥有些诧异于箜铭的问话。
“因为以前家里紫薯丰收的时候,若是天热,你都会给我们做紫薯凉糕啊。”箜铭忘记柳湘玥失忆,于是给她解释起自己问话的由来。
“原来如此,不过我确实打算做这个的。”听了箜铭的解释,柳湘玥也就不再多问,大方承认了两人的不谋而合。