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真正的雕刻其实是慢工出细活,也符合大众对厨师行业的认知,就像姚江伟这样。
然而此刻却有一个不按套路出牌的家伙,活活把现实玩成了电影。要不是亲眼所见,观众们肯定会咬定这视频是经过快进处理的。
周信几乎都不用眼睛看,手里的刀子飞速旋转着,将多余的萝卜肉挑去,很快桌上就堆积了一滩萝卜泥,那个白萝卜也逐渐成型了。
这刀工还不是最让人惊讶的,因为很快就有一股萝卜奇香逐渐弥漫开,充斥了整个房间。
这还是萝卜吗?能有这种清香,闻着就让人味蕾大动。
如果不是有几个保安维持比赛现场的秩序,很多人甚至恨不得扑上来抓一把萝卜泥尝尝。
这种味道就连忙着干活的周智和姚江伟五人都好几次不由自主地咽唾沫,他们个个都是从事厨师行业多年的人物,但却都没遇到过香气如此奇特的萝卜。
“咚咚咚!”就在这边的比赛渐入佳境的时候,突然有一个服务员轻轻敲了敲门。
因为门是开着的,门外也有一些食客拿着手机看热闹,所以人事主管一眼看到了那名服务员,赶紧走了过去。
服务员在人事主管耳边说了几句话,人事主管身子一震,立刻忙不迭地点头,然后回到主席台那边跟几名评委说明一下情况。
很快又有一些人上前,帮忙搬了几个椅子,放到了评委们的中间。
“大家只管继续工作,我们的吴总跟几位贵客想要过来。一会希望各位朋友都能鼓掌欢迎。好吧?谢谢了。”
周信手上功夫不停,耳朵却听着呢。他完全想不到竟然连凌豪的老板都要过来?还带了贵客?就因为这场没有多大份量的比赛?
手上的萝卜人形雕了八成左右,周信眼睛余光看到门口有四个人对着鹊桥仙包间走了进来。
“竟然是她?”周信手上的刀子一顿,差点脱手,更是瞬间一脸的惊诧。如果不是戴了口罩的关系,他相信自己的模样肯定相当滑稽。
随着那四个人进来,人事主管带头鼓掌起来,看热闹的观众也都成人之美,跟着鼓掌,给足了四人面子。
这四人中,除了凌豪大酒店的董事长吴杰之外,便是老中青三人。
老人虽然头发花白,但精神矍铄,脸上挂着微笑,跟鼓掌的观众挥了挥手,走起路来更是虎虎生风。
中年男人神情就比较严肃了,颇具威严,一看就是精明能干的那种人,气场强大,非富即贵。
至于那名年轻女子,气质出尘脱俗,容貌身材都是一等一的。穿了一身得体的青花长裙,长发飘飘。
不是别人,正是李文君。
李文君跟着那几位进房间之后,也往两拨人比赛的区域看了一眼。
因为这宴会厅面积还是比较大的,又被保安拉了隔离带防火,再加上周信戴着高高的厨师帽以及口罩的缘故,李文君并没认出他。
正在配料腌肉的王家林对周信挤了挤眼,似乎在说什么,但戴了口罩看不出嘴型。
周信不用看就知道他什么意思了,那天他看到的气质美女估计就是李文君了。不过要是让他知道这美女跟自己有一段故事的话,也够让他怀疑人生了吧?
心里这么想着,周信的手上动作却也没停。随着这几位到场,姚江伟仿佛打了兴奋剂一样,潜力都被激发了出来,那玩的叫一个溜。
不趁这么好的机会在领导面前表现一把,那可是大遗憾,这些年的人情世故岂不是学到狗身上了?
所以看到姚江伟那边突然打了鸡血,很多观众也鼓起了掌。
台上那四位都已经坐好了,饶有兴致地看向下方的比赛。
李文君看着低头雕刻萝卜的周信,眼里也有一丝若隐若现的疑惑。
“李老,那位就是我们凌豪的厨师长,姚江伟。他可是中国烹饪协会会员,多次参加省级乃至国家级的烹饪大赛获奖。前年还曾受我市电视台邀请,参加科教频道天天美食栏目,作为特邀嘉宾……”
吴杰给那位老人讲解着姚江伟的光辉历史,下方的姚江伟听到后,脸上都乐开了花。反正有口罩挡着,只管低头得意地笑。
“那位小伙子是什么来头?”
老人伸出手指指向了周信,一句问话直接让吴杰哑口无言。下方的姚江伟跟其他观众更是暗暗心惊。
这老头是什么人物?竟然不关心这么有名的一位厨师长,而是对一个雕萝卜的无名小辈有兴趣?
“李老,这小伙子我也没见过。”吴杰老实地说道。
“我只是对他手里雕的那个萝卜很有兴趣,那种清香,很不一般。”
人事主管这时候悄悄看了看吴杰,吴杰点了一下头,知道他有话要说,应该是碍于身份不知道适不适合插嘴,所以点头允许了。
“吴总,这位是我们前几天才刚招的暑期工,这次是作为两名员工转正考核的帮厨而已。他的名字好像是叫……”
话还没说完,吴杰就打断了他。“谁问你这个了?你没听到吗,李老在乎的是他手里的萝卜,说这么多废话做什么?那些萝卜是哪来的?我们酒店后厨的吗?”
人事主管呛了一鼻子灰,赶紧摇头,表示自己并不清楚。
“李老稍等一下,我派人过去让那青年把萝卜送过来。”
被叫做李老的老人抬手阻止了吴杰,“不要打扰他,你仔细看看他的刀工。这可绝不是一个寻常暑期工能做出来的。要我看,你们酒店这是小庙来了大菩萨啊!”
吴杰听着这位老人的话,简直不敢相信自己的耳朵。
大菩萨?比姚江伟还要厉害吗?这位老人的来历怎样,他可是心知肚明,能得到他如此评价的厨师,那可真是凤毛麟角了!
下方的周信也隐约听到了上边那几位的谈话,心想这老头眼光还不弱。自己的这些天庭萝卜要想不招人耳目的话太难了。
这段时间过去,周信手里的这根白萝卜终于雕好了。
这是一个出尘脱俗,手握葫芦拐杖的老神仙。正好与他们想要做的菜名交相辉映。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。