第一百零四章 闻菜 (第1/1页)
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几块香酥苹果下肚,众人算是尝了点味道,桌上其余的冷盘也开始有人光顾。
江枫吃着虎皮花生和酱黄瓜,觉得索然无味。
热菜还有等一会儿,得等老爷子全部做完后一起上,就是一道一道地上也得等老爷子来了才能动筷,那样能看能闻却不能吃实在是太痛苦了。
心不在焉地吃着小菜聊着天,聊着聊着,江建国突然虎躯一震。
“肘子出锅了!”
众人皆看着他,江建康最为激动:“大哥,快闻闻,爸今天做的什么肘子?”
“等一下,嗯,红枣,枸杞,嗯,还浇了鸡汤,团年肘子!一定是团年肘子!三花的猪肘有三公斤,爸做的就是团年肘子!”江建国斩钉截铁。
“肯定的嘛,团年肘子,讨个好彩头。”江建党点头符合,也闻了闻,“好像三伯的剁椒鱼头快出锅了。”
“嗯,揭盖了。”江建国应道。
大家都闭着眼睛细细闻。
因为老爷子每年做的九转大肠是有数的,一人分不到两个,又不能像香酥苹果那样抢,毕竟吃热菜的时候老爷子已经上桌了,就只能文斗了。
谁闻出来的菜多,谁就多吃。
想吃菜?可以,各凭本事!
江枫这些小辈,闻菜都本领肯定不如上一辈,但江枫是什么人,他可是之前在厨房做过弊的!
江枫也装模作样地闭上眼睛闻了一会儿,厨房里的菜香交错又隔了一段距离,什么都没问出来,剁椒鱼头倒是能闻出来一点,毕竟剁椒味如此霸道。
“嗯,江米酿鸭子。”江枫道。
坐在江枫左边的江守丞猛然睁眼,一脸震惊地看着他,脸上写满了没想到你这小子看起来浓眉大眼的,居然也背叛革命了!
“江米酿鸭子?”江建国又细细地闻了一下,“是有点像,小枫可以呀,这进步不小啊!”
“有锅包肉。”江建康信誓旦旦。
江建党一听这话就不满了,当即嚷嚷道:“老三你别作弊,锅包肉谁猜不出来?要这样也算的话,那梅菜扣肉和鸡汤我也能问出来,爸哪年不做这几样?”
“对对,不算,还有油焖大虾也不能算!”众人纷纷符合。
江建康只能接着闻。
“八宝豆腐,绝对有八宝豆腐,我闻出来了!”江建康激动了,“还有焖笋!”
其实他哪是闻出来的呀,根本就没闻出来,他只是想起之前看见厨房有豆腐,猜老爷子应该会做八宝豆腐胡乱说的。
至于焖笋,就完全是乱说的。
“你一下闻出两道菜,不可能啊,爸怎么可能会两道菜同时做呢?”江建业不解。
“我就是闻到了!没准备爸已经做好了,放那儿正好有风味飘过来了,我刚才就闻到了怎么了?”江建康耍赖。
“四喜丸子。”江建设突然道。
“不对,我觉得是狮子头。”江建党提反对意见。
“我感觉是四喜丸子,不过爸今年除了鸡汤之外,另外一个汤是什么我闻不出来呀!”江建国嘀咕。
狮子头味要比四喜丸子重一点,而且老爷子做狮子头的时候喜欢用卤汁,四喜丸子喜欢浇清汤,那味道可谓是天差地别了。
江建业闻菜技术比较差,愣是一道菜没猜出来,还没有江建康的精明,不晓得胡诹,就一直坐在原味吃酱黄瓜。
“卡兹卡兹。”
“卡兹卡兹。”
半盘酱黄瓜下肚了。
大家本来都开始聊天了,就听到脚步声。