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叶华直接把东西全拉到码头处,付了租车钱,打发走被打鱼壮观景象吓蒙的司机小哥打发。
随即叶华双手作喇叭状,扯着嗓子喊了起来,表达的意思无非就是请大伙把鱼给他,价格最少比凤鸣那些魂淡二道贩子贵两块一斤。
别说贵两块,就算是同样的价格乡亲们也会把鱼给他了,只要他愿意要,毕竟乡里乡亲的,而且叶华家在村里人缘很不错。
这点叶华是很清楚的,所以还没跟大伙打招呼就先做起了准备工作。
有人开始靠岸收工,这打鱼听来乡趣满满,很好玩的样子,其实是个体力活,弄了这么久,有够累的了。
叶华把电子称打开,开始过称,记数。钱现在他是没得付的,穷啊,明儿再给。乡亲们也没意见,这个没啥好有意见的,不存在耍赖这回事。
“胡婶,牛啊,三百一十斤,还不包括那些细鱼仔。”
“秋爷爷,你是宝刀未老啊,两百六十六斤,好数字,六六大顺。”
“四嫂……”
叶华笑呵呵地过着称,村民们亦是笑呵呵的,一下午的辛勤,就没有一个渔获差的,除去一直以来都不拿去卖鲜货的小鱼,只算大货,就没有哪个的渔获低于两百斤,这收入算成毛爹爹过千妥妥的。
当然小屁娃们不包括在内,他们都是光荣的酱油党,纯属凑热闹好玩。
叶华忙活了一会儿,父母亲也上了岸帮忙,没多久猛子也赶过来了,并直接将一辆大鱼罐车开来。
一直忙到天黑,所有村民的鱼全部称完计好数,这些鱼就用网兜装着放在湖里,明早再装车。
“我靠!今天这里出了一万三千四百多斤鱼?”吴刚猛拿过帐本一加,直咋舌,相当夸张的一个数字,这打的可是野鱼,不是人工放养的,总体渔获相当骇人了。
今天要说渔获最大的,当属叶华家,叶华除了小鱼还有三百多斤,林丽芝四百多斤,叶青山最吊,将近六百斤!
对于自己的渔获,叶青山是很骄傲的,今天他是所有人里的冠军,以后看谁还敢笑他!
吴刚猛蹭了顿晚饭就回他家去了,叶华一家子还有得忙,三个人四百多斤小鱼,够他们折腾到半夜了,对了,西米也抓了好几斤呢,小家伙还嚷嚷着要爸比给他过称记帐。
这些小鱼都会制成鱼干,留一小部分家里吃,其余的拿到镇上去卖掉,但是价钱并不怎么样,有点可惜。
叶华边拾掇着鱼,边就琢磨开了,怎么样才能将这些小鱼利益最大化?
这些鱼生命力没大鱼强悍,尤其是白条稍微折腾下很容易死,也容易发臭,拉到沙市去卖新鲜的可行性不大……那么?
“有了。”叶华双眼一亮,有了想法,以自己现在的厨艺造诣,以东庭鱼仔的品质,完全可以打造一个麻辣熟食品牌。
不过这个事情得往后放,先挣点原始资本再说吧。
这个晚上叶华没再去码头畔洒潭水,前晚洒那么多,兴许功效还能持续些时间吧。先不管这个了,今天乡亲们总体渔获有点恐怖,这一车也就拉个几千斤,先消化完再说。
第二天凌晨四点钟,吴刚猛就来了,和叶华来到码头,开始往车里装鱼。
罐体有那么大,但水要占大半的容量,鱼也就装了个四五千斤,这意味着昨天收的鱼要拉三次。
趁吴刚猛不留意的时候,叶华往里面注入了一些潭水,其能改善鱼质是已知,叶华也相信它能让鱼生命力更强。
事实证明叶华的判断是对的,两个多钟后到沙市鱼一条都没死,依然活蹦乱跳的。
“好,开工!”在市郊的一个水产市场外,刚好有一个大停车场,两人就把车停此地,摆开家伙准备开售。
一个大塑胶桶子,里面装上水与鱼,一台电子称,一块大牌子,叶华大头笔龙飞凤舞:正宗东庭野生鱼……然后是每种鱼的单价,普遍比市场里的要低些。
这么大一台车,这么一个摊子,这么一块牌子,还是挺引人注目的,此刻时间还早,正是买菜高峰期,而来这里的人都是来买水产的,很快摊子就围了一些人。
“小火子,你这鱼是东庭湖来的?”有一名胖胖的婶婶发问,这鱼价格比市场里要便宜,感兴趣的人还是不少的。
“对,我们是青宁县的渔民,这些鱼都是我们村的人打的。”叶华道。
“你是不是渔民,你是哪里的,我没兴趣,我只对这鱼是不是野生的有兴趣。”胖婶婶看着桶里的鱼道。
“你会分辩野生鱼与非野生鱼吗?”叶华问。
“不会。”胖婶婶摇了摇头。
“各位有会辩别的吗?”叶华问众人。
得到的回复是集体吃摇摇丸,叶华笑了笑,一个个都是外行,难怪市场里那些以鱼目混珠的奸商混得风生水起,不学点专业知识,人家不宰死你们才怪。
“我教你们分辩吧……猛子,去市场里买条人工养的鱼来。”叶华道。
吴刚猛去去很快就来了,叶华拿过他买来的鱼,又从桶里捉了条鱼出来,分别放在两个盆里,清了清嗓子,瞬间他就有种回到了学校当老师的感觉。
“大家看,人工养的鱼体形肥短,野生的体形匀称,为什么?一个吃了睡睡了吃,一个为了填饱肚子需要四处觅食,还要提防天敌……大家再看这肉感,一个松松软软的,一个扎实得多……”叶华用手指戳了戳两条鱼,继续科普:“为什么?这就跟我们人一样,经常锻炼的自然肌肉结实,相反就松松垮垮的一身肥肉……”
“大家再来看最关键的区别,鱼鳞!人工养的鱼鳞是不是要暗淡得多?而野生的很亮很光洁?这又是为什么……”
叶老师虽然曾经只是个体育老师,但好歹是个老师,少不了时常要跟一大帮学生讲上一大通,他的语言组织能力与口才还是很不赖的。
此刻这堂课他讲得很生动,抑扬顿挫节奏把控得很好,学生们都听得很认真。
叶华所说的这些都是有科学依据的事实,再加上两种鱼的区别摆在这里,看一看摸一摸,很容易区分出来,如此他的话自然让人信服。
再说了,现在很多东西上网一查,一目了然,只是很多人懒得去了解,所以奸商们才吃得得香。
“小伙子,给我来两条草鱼。”胖婶婶下单了。
“鳙鱼有吧,我要做剁椒鱼头,我闺女老喜欢吃了,给我整两条大的……”
“我家老头喜欢吃我煮的红烧鲤鱼,给我挑两条两斤左右的……”