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将自家爹娘和大妞小虎统统送到远处,翠儿的心里头总算是放下了些,偷偷瞄了一眼吃到一半就断了炊,馋的一点儿仙风道骨的样子都没有了,眼巴巴望着自己动作的闲云道长,只觉得这人怎么看怎么不像是个杀人越货的。
翠儿在闲云道长等待投喂的眼神中,接过厨娘匆匆送来的肉块,动作利落的手起刀落开始切起肉来,连青山看着自家怀着身孕的媳妇在忙活着,也不能落后不是?从闲云道长身边捡起刚才被遗忘在那儿的兔子,用水冲洗干净,又重新抹了盐,放进火里头烤了起来。
熟能生巧,翠儿虽然在古代烤肉串的时候不多,但在现代的时候,经常出去野炊什么的,烤串之类的东西虽然初时有点儿生疏,通过这一顿饭时候的练习,也已经恢复熟练了,更何况旁边还有个灵巧的惠雅帮忙,不过一会儿的功夫,第二批的肉串就腌好串好,放到火上烤去了。
翠儿看着那闲云道长的样子,知道他不吃饱恐怕是不会离开的,既然这样,不如多做一些。自家这些大人吃肉串只吃了个半饱,这时候又惊又饿的肯定不好受。翠儿到这古代了以后,因为身处大山之中,食材和食器都有限。好多好吃的都没有办法一一的张罗出来,便是这准备的火锅儿,因为没有人做过的缘故,也只能用小一点儿的圆锅代替,把菜呀肉呀的都烫熟了以后捞出来一起吃。而不像是在现代的那样,想吃什么放在铜锅里头自己涮。
当然,翠儿这么做也是有原因的,在刚才送自家老小上马车的时候,翠儿偷偷的问了连青山一句,那闲云道长是个什么情况。连青山虽然对江湖事不懂,但架不住走南闯北的翠儿爹爹知道呀。
“听说闲云道长是个游方道人,武林上排名第一的道人,为人正直侠义、武功深不可测,不过那人江湖上已经成名四十年了。这么算下来,他至少也有六十岁了。不过这人的武功不弱,不管是不是闲云道长,要是能留下来就是再好不过的了,咱们这一路上要是有了他的保护,何愁不能安全进京?”翠儿爹爹如是说道,想到如果能与一个有名的江湖高手搭上关系,对于自家以后的生意都会有不少助益。实在是再好不过。“拜师。学武功!”一直听着大人们说话,却没有什么存在感的小虎。忽然大声说道,肉呼呼的小胳膊被举得高高的。生怕有人因为他个小而忘记了他的存在似的。
“拜师,学武功?”小虎这一席话,把大家都给说蒙了,然后翠儿恍惚之间回忆起来,那老头子……不,是闲云道长,似乎还真的在书铺子里头说过,关于收小虎为徒的事情。2
翠儿手里头摆弄着切好了的肉块儿,想着这闲云道长似乎是个爱吃美食的,要是自家的食物能够得到他的青睐,指点连青山或者小虎个一招半式的,也算是不亏了。
这么想着,翠儿做饭食就越发用心细致了,第二批的肉串与第一批腌制的口味儿又有不同,翠儿这边将第二批的肉串腌好了。将第一批已经烤好的肉串儿交给闲云道人,翠儿又忙着烤第二批的肉串。
惠雅帮着翠儿一起穿好烤上了的时候,新打回来的兔子也已经洗剥好收拾出来了,连青山将兔子穿在木棍上,双手齐动,算上最开始的那只兔子,一共就烤了四只。
这会儿火锅儿汤也煮好了,翠儿指挥着厨娘们往火锅里头放食材,自己则是动手调制着蘸料。
这火锅儿好吃,除了食材新鲜以外,影响味道最重要的两个因素,一个是汤底,另一个就是蘸料。这荒郊野岭的,想要炒出更好的汤底基本是没戏,只能用高汤代替,但蘸料的话,几样食材基本上都有的,只需要调配好比例,就能做出超乎想象的美味来。
蘸料需要的东西,都是家里头常吃的,翠儿准备上京的时候,每样也都带了不少,芝麻酱、白糖、醋、盐,还有韭菜花、辣椒酱和蒜末、小葱、香菜。
翠儿看着调味箱子里头这些东西一样不少,想到自己前世为了找到最好吃的蘸酱,在繁忙的工作以后,吃遍了帝都所有有名的火锅店,挑出最好吃的一家,死命厚着脸皮跟人家学配方的事情,翠儿的唇边露出了些许怅然的笑容,没想到前世为了讨好自己那负心人做出来的事情,到了这儿还能用得上。
又让厨娘用油炸了小半碗的去皮花生,用擀面杖敲碎了以后放在小碗儿里头备用,翠儿自己则是手脚利落的开始调配起蘸料来。
翠儿这边的动静很大,已经在啃烤好的肉串儿的闲云道人也不淡定了,别的不说,光看这准备的架势,似乎就是要做很好吃的东西的呀,还有那顺着风飘过来的,不知道是在煮什么的味道,鲜灵灵的香喷喷的,这要是吃到嘴里头,绝对是美味呀!
闲云道人生平最爱的只有两件事,一件是练武功,另一件就是吃美食,第一件事做得好不好。光看他如今在江湖上的名望地位,还有刚才不经意之间露出来的那么一两手就知道了。
而在吃美食上头,闲云道人却是很悲催的,哪个绿林好汉不是成天在江湖跑,为了参加个什么武林大会啊。什么庄什么寨的盛事啊,常年行走在全国是常事儿,而闲云道人又没有家眷又没有钱财,就造成了这个苦命的孩子,虽然徒有一身的好功夫,却常年处于半饥饿状态的惨状。
不是人家没钱吃饭。是没有钱吃极品美味,粗制滥造的饭菜又不想吃,这么纠结来纠结去的,闲云道人就养成了个习惯,不管什么时候。只要碰上了自己能吃上的美食,就一定要吃到饱吃到撑,否则绝不罢口!
闲云道人在一旁看的明白,这家里头最会做饭的人,莫过于面前的这个年轻夫人了,刚才他坐在旁边冷眼旁观,这夫人准备了不少调料,还有一大堆不知道是什么的酱。在这洗洗切切还混合搅拌的,不知道是在做什么。
翠儿这边刚好把蘸酱调完,闲云道人就已经一手抄着肉串。一手抄着烤兔腿,磨磨蹭蹭的蹭到了翠儿跟前了,“这位夫人,你这是在做什么呀?……
“哦,做个涮锅的调料。”翠儿看那闲云道人果然来问了,小小得意了一下自己的神机妙算。一边准备着其他的东西,一边对着闲云道人说道。“呐,就是那边煮着的菜肴。要蘸着这个调料来吃,热乎乎软乎乎的,吃完烤肉来上一碗,舒服极了。”
“哦……哦……”闲云道人愣愣的听着翠儿给他介绍这美食的吃法,竟是自己从来没有吃过的好东西,有了这一层认知的闲云道人,早已经是心痒难耐,却碍着自己是武林高手的面子,没法说你也给我盛一碗之类的话,在那儿把一张脸憋得青青红红的。
“闲云道长,不知道这吃食你有没有兴趣呀?”翠儿看着闲云道人一脸期待的样子,知道闲云道长是上了自己这美食的钩了。
看着闲云道长身后的宝剑,又想起他刚才如鬼魅般的行动,翠儿有些头痛的想着,自己刚才的想法是不是有点儿异想天开了,怎么能在人家强大的武力值下头,给自家相公和孩子捞点儿好处,翠儿还真心没有啥把握。
“有有有……”闲云道长早就憋得着急的不行,如今听到了翠儿的话,无疑是把台阶儿给铺好了,他忙不迭的应了,脸上笑得仿佛开了朵花,丝毫没有刚才那仙风道骨的样子。
随手从怀里头掏出张油纸来,把自己手里头的兔子腿塞进油纸包好了,算是存下了一点儿储备粮,又把手里头拿着的肉串飞快的啃食干净,闲云道长这才长舒了一口气,眼巴巴的等着翠儿投喂。
“那个,道长啊,有件事儿不知道方不方便……”翠儿带着闲云道长走到自家煮食的锅边,拿出一个海碗来,从锅里头捞着涮菜,然后回过头问道。
“什么事儿?方便方便,你快说!”闲云道长的全部心思都在那锅里头呢,哪里听得到翠儿的欲言又止,忙不迭的催促着翠儿说话,说完了以后自己好尝尝这新鲜的吃食。
“是这样,我家相公会点儿武功,还有我们家的儿子,就是那个辰光,也是从两三岁就开始打底子了,道长要是方便,就抽空指点指点他们?”翠儿将舀好了的满满一碗菜端在手中,试探着问道。
因为闲云子的脾气翠儿并不清楚,所以这说话的分寸十分不好把握,不敢要求的太多怕闲云子拒绝,又不想说的太少白白的放过了这个机会,纠结之下,翠儿只好一点点的试探。
“你们家儿子的根骨不错,要是天天有这么多好吃的,就是让老道以后都跟着你们,给那孩子当师傅都行!”闲云子看着近在咫尺,翠绿鲜红雪白嫩黄相间的菜碗,只觉得这味儿香的很,恨不得立时抢过碗来,却又碍着面子不能这么做,颇有些赌气的随口这么一说。
“真的?那就太好了,多谢道长!”翠儿没有想到这道长这么好说话,喜形于色的说道,同时也终于圆了那闲云子的心思,将手中的菜碗放在了他的手上。
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