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前一天晚上我跟姐姐忙活到半夜可算把这些栗子倒腾出来了,接下来就要忙活“炒”,需要大锅、话说栗子是用铁砂炒的还是就普通沙子啊?不过我也没有铁砂,就沙子吧,还要糖,还要桂花。
为了不影响山寨业务的正常运行,我使用的时间改到了晚上,糖炒栗子是个力气活,还需要壮丁一枚,本来呢我是想找戚云的,因为陆彦“挽着袖子,拿铲子炒太破坏形象了”,而我那逗笔老爹?毕竟是我爹啊,也不好辛苦他老人家,只是找那臭流氓,陆彦铁定不高兴,纠结啊,我托着下巴烦恼不已。
“你又想做啥妖呢?”
“什么?狗嘴真是吐不出象牙”看到来人是戚云,我习惯性的不给他好脸色。
“你倒是给我吐一个,你盯着这框什么玩意啊?”戚云好奇的抓了几个抛上抛下
既然壮丁自己送上门了,我不用也太对不起这巧合了,“我要做一个很好吃的美食,你想不想吃呀?”
“你做的? 不想吃”戚云本能抗拒
“不想吃那你一边去,别影响我干活”我不耐烦的撇了他一眼
乖乖离开显然就不是戚云了,这么一激他反而很想参与,“不过我话先说好了,你既然打算留下来等下必须要帮我干活,不得有一丝怨言,但凡惹我不开心了,我就让我爹揍你”
戚云一挑眉竟然妥协了,我爹果然厉害。
我先是让戚云把栗子搬到了厨房让厨房的大婶帮我在每个栗子上划一刀,方便入味,大婶又拿了些仓储的桂花和白糖,随后还找人帮我挖了几框沙子,用筛子粗粗的过了筛,这样材料就齐备了,就等晚上开工了。
到了晚上,我屏退了所有看戏的人,只留下戚云和陆彦,没办法,陆彦见只有我和戚云,死活不肯出去,脸上写着“我很不高兴、生人勿进”,直到我悄悄跟他说,炒栗子很辛苦,我不舍得他累着,他才算微微点了点头原谅我了。
因为是初次尝试,我不敢放太多,先让戚云在大锅中倒了一半的沙,底下火旺旺的烧着,沙子加热到一定情况后,陆彦帮忙加了很多的糖和桂花,继续搅拌均匀。最后倒了四分之一的栗子混在沙子中,接下来就是不断翻炒了,我们没有机器只能人工翻炒了,我把正在烧火的戚云拉了出来,让他均匀的翻炒,炒到出味道,栗子的壳有点爆破应该就可以了。
这边戚云正在卖力的翻炒,陆彦突然很奇怪的把我拉到边上,一脸温柔的整理我的碎发。不知道他又搞什么鬼,我一心想着栗子没耐心陪他演戏。
接手烧火的工作,这个so easy,我外婆家以前就是这样烧火做饭的,我很喜欢在碳里烤红薯、烤年糕。
“哎,你们有红薯么?我们烤点红薯当宵夜吧”我一脸兴奋,想起烤红薯都流口水了。
陆彦和戚云都表示OK,厨房里本来就有红薯,我让陆彦拿了几个给我,多烤一点等下可以分享。
我刚把红薯放到挪出来的碳堆里,那边栗子已经爆香了,不愧是内功高手,这才多一会,我就要成功了,我兴奋的跳起来过去查看,突然间的靠近,戚云一僵往边上挪了一步。但我太过嘚瑟直接表演了个沙中取栗,差点烫到飙泪。戚云和陆彦都冲了过来,因为戚云离得近,我的手就被他抓到了手里,陆彦自然不乐意啦,把我手又夺了过去,拉我到水缸边,把手直接泡了进去,我们都没注意到戚云的表情有一丝失落。
“高兴归高兴,一定要注意安全,不可大意”陆彦皱着眉头小心的教育我。
冷水泡了会好多了,我就继续要去看栗子,冲到灶台边,戚云拦着我“你当心点,我给你拿,别再大马哈了”
我自知理亏,也明白他是出于关心,朝他嘿嘿一笑掩盖心虚。
炒好的栗子,栗子和桂花的香气浓郁,果实颗粒饱满、用糖炒过,外壳显得更有光泽,看起来很有食欲,这样的结果显然也在陆彦和戚云的意料之外。
陆彦体贴地剥了一个递给我,我开心接过一口塞进嘴巴。“栗子粉粉的,糖这次加的有点多,比例没掌握好,但是还是很好吃哦”第一次的能有这样的成果相当能打了,我把余下的火柴都退了出来,戚云也不用再翻炒了。他们在我的眼神胁迫下也吃了一个,那眼神分明是被味道给惊艳到了,也是,虽说我觉得有点甜,但是吃几个是正好的,多吃就腻了。
“还真挺好吃的”戚云中肯的点评道,伸手去拿第二个。
“丁儿真聪明,这个栗子,不仅香,味道也好,我吃着很是新鲜”陆彦不吝啬的夸奖。
有什么比一次就成功,还有人肯定更开心呢,他们的恭维让我很是受用。
陆彦虽然慢条斯理也一连吃了四五个,总算暂时停了下来,而戚云都吃了七八个了,还在锅里捞。被我打手制止了,不是不让他吃,而是吃太多很容易噎到,更何况我们还有红薯呢。
“红薯”我去,红薯还烤着呢,果然等我们发现的时候,除了靠外面的还没有狗带,里面两个红薯已经碳化了。
我急着向爹娘和姐姐展示劳动成果,先盛了一盘栗子,拿了两个番薯打算给他们送去,离开的时候想起依姨,又嘱咐陆彦给山贼夫妇送一些去尝尝鲜。
我端到房间的一盘栗子不出意外受到好评一片,整个房间及过道都弥漫着桂花和糖的甜气。娘亲还看着我一脸欣慰,看得我直起鸡皮疙瘩。
老爹吃的快,又吃的多,成功噎到了,我给他倒了杯水,老田傻气一笑“丁儿真是爹的贴心小袜子”
我翻了白眼“你才袜子呢,你全家都是袜子......”
今天的成绩,让娘亲和姐姐终于相信我的实力,虽然她们还是觉得我的发挥时好时坏,但人生就要勇于尝试嘛,失败怕啥?又没失财,这全是我空手套白狼的。试验成功,珠贝的生日礼物就稳了,到时候再给小姑娘做几串糖葫芦,至于化妆品晚点再说吧,姐没精力了。