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这会锅热了,放了油,把腊肠放到锅里爆香。沥出爆香肠的油,去炒青菜丁,放了一点盐马上出锅,也不涮锅了,直接倒上水,放米。水比平日蒸饭用的水少一些,不然过会加入菜、肉之后,米就没嚼劲了。当然,锅里的油,会让米饭更加油润,有嚼劲。
饭终于焖上,李萍小心的抽了些火,让米饭小火慢焖。
“二丫你这么不喜欢豪哥儿?”李娘子看看外面,才过来跟女儿小声说道。
女儿伤后一直很快乐,这么板着脸一天,连话也不想说的时候真不多。虽说这之前,她话也不多,但却也不是这样。
“没事,养个孩子多好些事儿,您好意思收生活费不?”李萍抬头看着母亲。
“你真是的,好歹也是你嫂子的亲弟弟,亲家拜托了,怎么能不收。再说他们还送了那些礼物吃食呢。”李娘子扒了女儿的头一下。
李萍也知道,拿钱说事是行不通的。陈家是送了束樇的,虽说族里收了一半,但是他们还能收一半的。十两银子虽说不多。现在想想那胖子的油嘴,摇摇头,“娘,十两银子,养这个胖子只怕吃饭都不够。”
“能别光想钱?”李娘子瞪了女儿一下,今天二太太还送了大把的礼物,也不很贵重,全是各种家里用得着的东西,所以就算是天天给豪哥儿吃肉,也是人家家里供的,跟李家没关系。
“好吧,我不喜欢家里多一个人。”李萍能说因为自己死了儿子,于是见不得别人的儿子吗?明显不行!就算她自己,她也不能觉得自己是对的,只能沉默了。
李娘子不理她,开始做酱汁,饭里水被吸干了,这时,把刚刚炒好的腊肠和青菜一块倒下去,再倒入酱汁,拌匀了。再盖上盖子,等着饭熟。但酱汁的香味已经透了出来!
江南也有菜饭,但是跟着这边的完全不同。江南的菜饭就真的只有菜,青青的菜叶,白白的米。大年初一吃,保佑一年清清爽爽,顺顺利利。但想想,大年初一,寒冬腊月的,普通人家哪里吃得起这么多青菜?
但李娘子做的,就是就完全不同了。一般来说,菜饭里是不用酱汁的。吃是菜的青香。但对于李娘子来说,那有什么好吃的。于是淋酱汁,然后焖熟了,竟然有种说不清的滋味。不是不好吃,而是怎么说。
反正跟着她吃惯的那种不同,有菜味、有腊肠味,还有因为沾上酱汁,而很香很脆的锅巴,简直就是天衣无缝。她简直觉得母亲就是那种有上帝之手,她就有那种可以把最普通的菜,做得最好吃的那种想像力。哪怕只是最简单的菜,她都能做得很好吃。这是她的性子,她做什么都不肯将就的。要做,就往好了做,将就算是啥意思。
“伯母,好香!”终于是饭熟了,一打开盖子,豪哥儿就冲了进来,跟着他的还是曾凡。
曾凡看到李萍还有点不好意思,呐呐的指指,“我们刚看猪来这。”
李萍看看那豪哥儿,深深的觉得曾凡指看猪,是在指他帮着老爹在看豪哥儿!
“嗯,猪长得好胖,跟豪哥儿一样。”豪哥儿可没想到那么多,很开心的对李萍形容着刚刚的大猪。顺便还往自己身上比了一下,生怕别人不知道,他长得像猪。说完了,又跳着看灶台,“伯母,伯母,这就是菜饭吗?好香、好香。”
现在好了,李萍现这个孩子明显有点没心没肺了。傻傻的样子,实在很蠢萌。没办法,一个还没灶台高的胖子,想看到锅里的饭,是有点为难的。曾凡笑了,不过看到李萍还是一脸漠然的样子,忙收回了笑脸。