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殷长宁:“……好啊。”
殷怜顿时就无语了。你怎么什么时候都不忘记你那**得不得了的动画片?那种东西长宁也不见得就喜欢看好吗。
不过殷长宁可没有殷怜那么多的想法,他只是察觉路东瓷向他散发出来的好意,然后给予了回应。
之后殷长宁就把一块肉拿了出来,仔细观察了纹路走向之后,熟练地顺着肉纹进行了切割,没一会儿就切割出来七八个匀称的小块。
然后殷长宁就打开一个小罐子,动手把肉块往冷水里一扔,开始水煮。
路东瓷看得愣了一下,问道:“就这么煮!?”
殷长宁回答道:“我想把一块肉清煮一下,了解一下它本身的肉质,比如有没有腥气,脂肪和肉质蛋白的比例,然后才好决定怎么制作。”
原来如此……路东瓷恍然大悟。
事实上,殷长宁使用的手段远远没有这么简单。他在水煮肉块的同时,还分别取一份肉对其进行了煎制,烤制,高压蒸煮……最后取出来的四块白肉,殷长宁每一块都取出来尝了一小口,然后就放在了一旁。
肉类试做的过程非常复杂,在基本的肉质测试之后,殷长宁又尝试了各种去腥搭配,调味料搭配等等烹制手段。
他们的做法很快就引来了成人们的注意,但是在经过一段时间的被围观之后,众人都只觉得殷长宁他们只是在过家家,最后都摇头走掉了。
中途有人过来叫路东瓷去吃饭。
路东瓷却摇了摇头,表示要吃殷长宁做出来的菜肴。那来叫他吃饭的军士愣了一愣,然后无奈地说道:“路工,孩子们过家家也就算了,您这可是在工作啊。别任性了!”
路东瓷可不觉得自己是在任性。他觉得殷长宁的烹制过程很有章法,这时候已经完全相信殷长宁真的能做出好吃的菜肴了。
他说道:“我先去工作!待会儿再过来吃饭~~小殷怜你们给我留一份啊!”
言下之意是这一顿就跟殷怜他们混了,食堂什么的还是不用管他了。
军士无可奈何,又去告知方醒。方醒听了,去劝了两句,路东瓷没理会,方醒只好转而去围观殷怜兄妹俩,看看他们到底做了什么迷得路东瓷鬼迷心窍。
结果这一看倒是看出惊奇来了。
殷家兄妹俩处理食材的手法可以说是相当老到,不说厨艺怎么样,就说这刀工吧,就算称不上专家级,至少也算得上熟练了。
这对于两个出身富贵,家里还有专业厨师的孩子来说可以说是相当稀奇的。当然,事实上殷怜和殷长宁也并不是那种手上有茧子的专业人士,两个孩子的手都细长洁白柔软,并不见任何死皮。
但是即使如此,殷长宁的手艺还是比较让人惊奇的。做了多番实验,浪费了不少肉块之后,殷长宁总算正式开始烹煮那龙鸟肉了。
他把肉放在特质的电锅里高压焖煮,并在其中放了不少调料,一段时间之后觉得差不多了,殷长宁便熄了火,等肉被焖得酥烂,然后打开锅盖。
瞬间一股浓香扑鼻而来,方醒原本是端着午饭在旁边一边吃一边看兄妹俩玩耍的,结果这股霸道的香气钻入鼻腔之后,他瞬间就开始觉得自己嘴里的肉变得索然无味,如同嚼蜡一般。
方醒叔叔顿时马上不要脸地捧着碗凑了上来,死皮赖脸地表示:“给我一块儿~~”
话尾都开始带波浪音了。
殷长宁并不小气,当即就给舀过去好几块焖得酥烂的大肉。
这几块大肉一出去,接下来就难以控制了。基地目前的建筑有限,所谓的食堂其实就是一个粗犷的厨房。众人吃饭要么自己端房间,要么就端实验室,至于军人们不太讲究,跟个民工似的直接端着晚对着蓝天大海沙滩蹲地上吃的也不是少数。
刚好方便了第一时间闻到这一股魔性的香气。
等殷长宁反应过来的时候,面前就已经有一排军士很自觉地举着碗在哪里等殷长宁分肉了。他们竟然还相当有自觉有纪律地自己排了个队伍。
“……”
殷怜一看状况不对,扑上去就拿了个瓷盒快速乘了一大盒子的肉菜,盖上了盖子。她那一勺子足足舀去了小半锅的分量,看得众军士一阵心疼肉痛。
殷怜把瓷盒放好,又另外给盛了一盒子白饭,然后才大叫道:“路哥哥!滚过来吃饭啊!”
路八岁迅速窜了出来,然后在众目睽睽之下拿走了众人垂涎不已的一大盒肉菜,还顺便