第421章 厨师上任 (第2/2页)
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越想就越觉得有道理,如果不是厨师和杂役们罢工了,现在马上就要10点半,按说厨房里应该很忙碌才对,不至于一个都也没有,就算是要测试谢师傅的厨艺水平,也不应该这么“大方”。
意识到这一点,陈耕心头顿时松了一口气,刚要告诉老谢放松些,不要担心,就听老谢低声向自己问道:“陈经理,我记得您前一阵子说过英国人的厨子要闹罢工?”
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今天是经过培训的厨师们第一天上班的时间,陈耕对这件事很重视,为此他打算亲自送老谢去bp石油在麦桑省的食堂,整个项目是他运作的,他身上的压力其实也是最大。
一路上,陈耕不停的叮嘱着老谢:“谢师傅,每日的菜单方面,你有建议权,但最终菜皮的决定权在普拉赛先生的手里。”
“我记住了。”谢师傅点点头。
“还有,食材的选择和采购不归你管,你只负责食堂里的这一摊子,这一块也不要去碰,明白了没有?”
“我知道,”谢师傅笑着点头:“买什么菜、在谁家买菜,这里面的油水可不少,老外也不傻,这么大的一块肥肉人家怎么可能交给我?您放心好了,老谢我做了十几年的饭菜了,对这些心里有数。”
陈耕点点头:“好,既然你都明白,那我就不多说了,一会咱们到的时候大约是10点左右,基本上就要准备午饭了,我估摸着他们会让你现场做几个菜试试,也算是对你的考试,记住了,西方人对盐和油的摄入量没有咱们中国人这么大,比较喜欢淡一点的口味,做饭的时候千万不要忘了。”
“您放心,这段时间我们一直在练这个呢,我心里有数。”谢师傅信心满满的道。
不同于心中忐忑的陈耕,在谢师傅看来这根本就不算个事,不过就是管着差不多一个半连的人吃饭么?小意思,老谢我在军区机关的时候哪天不是要让几千人吃饱吃好?
陈耕一行人刚到bp石油麦桑省分公司,普拉赛二话不说,立刻就让老谢做几个菜,他要亲自试吃。
“陈经理,我觉得有点不对啊,”趁着这个功夫,老谢低声对陈耕道:“按说这个时候大家应该正在忙着呢,怎么后厨里一个人都没有?”
老谢不说这个,陈耕还没真没注意到,现在老谢这么一说,他连忙抬头看,果然,情况是有些不太对劲,偌大的后厨里空荡荡的,一个人也没有,连正在准备的食材也没有,这到底是个什么情况?
看陈耕在打量后厨,普拉赛解释了一句:“知道谢先生要来,我们特意安排了这个测试,希望谢先生不要让我们失望。”
测试?看着安全这个空荡荡的厨房,陈耕心里头陡然冒上来一个念头:难道今天bp石油的厨师们罢工了?
越想就越觉得有道理,如果不是厨师和杂役们罢工了,现在马上就要10点半,按说厨房里应该很忙碌才对,不至于一个都也没有,就算是要测试谢师傅的厨艺水平,也不应该这么“大方”。
意识到这一点,陈耕心头顿时松了一口气,刚要告诉老谢放松些,不要担心,就听老谢低声向自己问道:“陈经理,我记得您前一阵子说过英国人的厨子要闹罢工?”(未完待续。)