第十章 杂鱼 (第1/1页)
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竟然这么容易就分了家,实在太出乎李兰花的意料,她甚至已经做好了八年抗战的准备,现在居然就这么说分就分了,真是天大的惊喜。而兰花对古代分家的好奇心完全没有得到满足,本来以为跟电视剧里似的开宗祠请族长什么的大场面也好像完全没有,一颗失落的八卦魂囧囧得不到释放。
虽有点失落,但是满满的兴奋感充斥着内心,一想到不用天天面对大伯母那张大饼脸和奶奶的碎碎念,李兰花只想放声大笑三声:“解放区的天是明朗的天,解放区的人民好喜欢。”
一跨进院门就听见大伯母尖利的嗓子:“哟,干啥去的啊,挖个野菜挖一天啊,贱蹄子见天就知道躲懒,死哪儿去野了。”大伯母翻了翻兰花提着的篮子,又看了看荷花手里的螺蛳,翻翻眼睛,“整天躲懒,搞这些猪都不吃的东西回来,养你做祖宗啊,还不快把野菜送到伙房去给你奶煮了。。。。。。”
荷花低着头拎着篮子刚想跨腿往伙房走,一把就被兰花拉住,径直就走进了自家屋子,把篮子往新灶台旁边一放,吓了正在灶台边上刷锅的吴氏一大跳;堂屋里的大伯母一下子愣住了,气的脸上一阵红一阵白:“死蹄子,这做派跟谁学的啊,吃独食啊,好吃懒做的死丫头,娘诶,你看看你好孙女哟。。。。”接着就想起来脚步声,伴随着奶奶的骂声。荷花怯怯的看着自家大家一脸淡定的样子,“大姐,咱。。。。”
“怕啥,不都分了家了么?”还没开口安慰荷花,堂屋就传来老爷子的喝骂声:“都消停点!想把我气死还是怎么地。我老李家待不住,就滚回娘家去!”世界一下子就安静了。
兰花看看吴氏欲言又止的样子:“娘啊,咱是不是分家了,村上都传开了。野菜等弄好咱给爷奶送一份呗。”看着吴氏魂不守舍精神恍惚的样子,也不想解释:“娘,咱家有针么?我要挑螺蛳。”
吴氏还是没反应过来,“啥,村上人都知道了?。”说完叹了口气,抹了下眼角:“哎,早晚都要知道,可怜我儿。”然后站起来去拿了针递给兰花,感觉整个人都迷迷糊糊的不在状态。
李兰花忙着跟螺蛳较劲,也没注意到那么多,麻利的剪了螺蛳屁股,把肠子用针扒拉出来扔掉。其实完全可以省略这一步,但事想想第一次吃,弄干净点,万一没弄干净把肚子吃坏就坏事了。又挑了一部分螺丝肉出来准备炒韭菜吃。本来想让荷花去菜地抓一把小葱,转念一想,也不知道这菜地分了没有,大伯母正在气头上,别再让荷花去给骂一顿。擦擦手,让荷花把螺蛳洗了,自己拿了篮子去后院。就往屋外走。好巧不巧的遇到坐在前院的大伯母,大伯母张张嘴,白了兰花一眼,始终没张开嘴。兰花也不理睬,径直就走去了塘边,一边走着一边想着未来的好日子,咧嘴笑了。
拽了几根小葱,巴拉两个大蒜头,又摘了几个辣椒割了一把韭菜。想了想索性一不做二不休的砍了十来颗青菜,拎了篮子回家。
进了西屋就看见自家老娘还两眼无神的坐在凳子上,老爹和大郎应该是下地去了,二郎也跑出去找狗子耍了。喊了一声娘见没反应,李兰花只好带着荷花给她烧火,开始倒腾她的一大盆杂鱼。
“荷花,大火”,边说着边挖了一勺猪油,姜切片,辣椒切圈,蒜拍碎扔进大锅,煸出香味后随即把杂鱼和螺蛳的水沥干下锅炒了几铲,随即兹啦一声倒入开水,盖上锅盖。看了看灶台,瞅见一摊子黄豆酱,眼睛一亮,又挖了一大勺酱放进去炖上,“好嘞,二妹,改小火炖上一刻钟就成了,时不时看着点,别让鱼糊了,晚上姐弄饼子给你们吃。”
“晓得嘞!”荷花冲李兰花一咧嘴:“放心吧大姐。”
这边干得热火朝天,那边兰花娘还在游神状态,问她玉米杂粮在哪儿也心不在焉的指了,也不管兰花想干啥。
兰花也顾不上她娘,估摸着时间也不早了,爹和大哥他们也快回来了,赶紧取了玉米粉子,三下五除二的和好,到底人小,力气跟不上,揉了没几下就没劲了。
这时候兰花娘总算清醒过来了,看着忙的焦头烂额的两姐妹,突然回过神来:“兰花啊,你这是做甚啊,做窝窝头啊?可不能这么吃,太多了。”
“娘啊,和都和好了。”兰花撒娇道:“娘啊,就难得吃一顿嘛,要不了多少,做出来可好吃了,爹和大哥干活都累,您帮我揉面吧,不然都得浪费了。”
似乎有那么一瞬,兰花觉得自己老娘眼神一暗,却也没说什么,卷起袖子就帮兰花揉起了面。有兰花娘的加入,进展就快了很多,兰花把面团揪成小剂子,再把每个剂子揉成粗条,也没时间醒了,直接擀成了差不多的薄薄的小饼子,打开锅盖,哇塞,一阵扑鼻的香气,惹得烧火的荷香止不住的直咽口水。“姐,可真香!”
“那可不是,待会儿饼好了,更香!”兰花可不是自夸,作为一个二十一世纪资深吃货,不仅爱吃,好吃,会吃,还爱自己做并以此为乐趣。只要吃个几回,做几次就能模仿个**不离十出来。要不早在地沟油成灾的现代社会被毒死了。哎,不能想,好怀念。
边想着,边麻利的把薄饼沿着锅边贴了上去。一圈贴了三十几个,正好把剂子贴完还有富余。开着锅盖,正全神贯注的盯着小饼,嘱咐荷花控制小火。“大妹!什么这么香!”冷不丁的一声炸雷在耳边响起,差点把兰花手上的锅铲给扔出去。不用想,二货哥回来了。
一把捂住二郎的嘴“就咱捉的杂鱼呗,你小点声,不怕大娘过来啊。”兰花真是无语,这哥哥啥都好,就是改不了这个一惊一乍的毛病。整闹着,爹和大郎也跟着前后脚进了门。
眼瞅着锅里的饼子微微发黄,翘起了边,兰花切了一把葱花撒了上去,喊了一句,“出锅!”
“兰花娘,你煮了啥,咋这么香?”李永贵掀了帘子问,
“两闺女整的,我也不知道整的啥,闻着是香。”
“爹,您跟哥哥们洗了手坐着,马上就能吃了,我们都长大了,能好好孝顺您跟娘啦。”兰花边说着,边把杂鱼小饼装了盆,刷了锅分分钟炒了盘韭菜螺蛳。青菜清炒了一盘,野菜没来得及烧,就放着吧,明天早晨再煮个菜粥。这边兰花心里盘算着三个菜应该够了。那边二郎已经把碗和筷子端上了桌,四郎也窝在李永贵的怀里口齿不清的说着,大姐香,大姐香。
一家七口围坐在一个小矮桌边,桌上是两盆冒着热气的菜。大家看着杂鱼锅贴看着兰花,兰花把手上的炒青菜放下,拿起一个螺蛳,两根手指捏住螺蛳壳,用嘴巴轻轻一吸,哇塞,简直好吃到飙泪,这几个月终于吃到一口正常吃食了,兰花突然好想哭。“饼,饼,”四郎两眼放光的看着兰花,“大姐,大姐。”兰花赶紧的拿起一个玉米饼,蘸了点杂鱼卤,撕了一小块放在四郎嘴里,四郎一口就吃了下去,挥着小手还嚷要吃。兰花干脆抱过四郎放在自己腿上,小心翼翼的喂了起来。
“兰花,”吴氏看着兰花,“你咋知道这样吃法?”
“我,”兰花一愣,完全没想到说辞啊。
这时大郎突然站起来,“我给爷奶送去。”暗自给大郎点赞,不愧是自己亲哥,关键时刻解救自己。
“都吃吧,”李永贵看看自家大女儿,心里产生一丝疑问很快就被压了下去,可怜自己的女儿小小年纪就如此懂事,有点心酸的跟吴氏对望了一眼,大手一挥:“有啥事吃完再说,都吃,尝尝兰花的手艺。”
“好吃!”二郎最给面子,一口气吃了四块饼子,“大妹,真真儿好吃,这鱼也好吃,一点腥气都没有,饼也香。从来没吃过这么好吃的饼!大妹,明儿个咱们再去抓鱼”
“这有啥,”兰花笑的牙不见眼,“要是在烹点酒,更香咧,以后我天天做好吃的给你们吃。”
“想不到咱大妹这么能耐!”大郎也禁不住赞到:“咱大妹的手艺比咱奶强多了。”说完讪讪的看了李永贵一眼:“连阿爷都夸咱大妹的手艺比咱奶强多了。”
没想到吃着饼子和韭菜炒螺蛳的李永贵和吴氏也连连点头。
心里倏地松了一口气,简陋至极的屋子,简陋至极的晚餐,却让兰花心里渐渐生出了久违的温馨。