第三十一章 所谓卓越 (第1/2页)
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薛博华百分之十八的股份，陈子迩分出百分之十五，孙宏分出百分之三，这是最后的结果。而孙宏对于陈子迩和他提前商量的态度，觉得很舒服，对陈子迩也更加心服口服，这个年轻人所展现的远见、智慧以及胸怀都非同一般。
布丁的日销售额已经超过了3000一天，远远超过他之前经营自己的小店。
薛博华这个新合作伙伴的加入，他也完全同意，还特地选了一个酒店邀请三人都出席，以示欢迎。
酒桌上，孙宏向薛博华介绍布丁的经营状况，以及陈子迩传达的经营理念，听得薛博华连连点头，更加认定陈子迩是个人才的想法。
趁着这个机会，陈子迩也抛出了布丁走向连锁的决定。
薛博华说：“我对做生意还不了解，今天以听为主。”
孙宏则显得蠢蠢欲动，他现在已经没了前段时间破产的阴影，现在干劲十足。
推杯换盏间，陈子迩说：“连锁是我一开始就有的打算，布丁绝不会只有一家两家店的规模，小打小闹也没什么意思。但是怎么推进连锁，以及在规模扩大管理难度加大以后，如何落实布丁的经营理念，这都是需要去解决的问题。”
“以后的目标太大不谈，就目前来说，布丁的第二家分店，我建议开在中师院的门口。”
薛博华皱眉不解。
孙宏则说：“这样太近了吧，会不会造成我们两家店自己和自己竞争的情况？”
陈子迩摇头，“你可以针对这个做个简单的客户调查，问题也很简单，就是看造访布丁的人，是中大的学生多，还是中师院的学生多，我没有观察过，但想来中师院的学生来的人不多。”
“为什么？因为咱们便利店卖的都是可替代性很强的东西，虽然只有800米的距离，可是很少有人会为了走两分钟就能买到的东西而多走十分钟，甚至五分钟。但是中师院的学生会不喜欢布丁嘛？从中大的学生的表现来看，肯定不至于，那为什么不来？因为太远了。”
薛博华说：“800米都算远？”
“算，我一开始就强调，便利店着重服务于500米以内的区域，超过这个距离，人们特地赶过来的意愿会大大降低。”
薛博华似信非信，孙宏则想着去调查一下看看。投资一个店就是上万块的事，需要慎重。
“还有一点。”陈子迩继续传达意见：“孙宏你对自己的定位不要总是放在导购员上，你是总经理。”
这三个字听的孙宏腰板一挺，又有点不好意思，“我算得上什么总经理。”
“我的风格你也知道，几乎不怎么管具体的事务，薛博华更不会管，所以你就是总经理，你对便利店里面货品的分布一清二楚，这是你责任心的体现，但你的工作不是导购员，你要去和供货商协调关系，你要去保证物流的畅通，还有以后，布丁新店的店址也需要你去考察。至于店里面的事情你交给那两个小姑娘，她们有提成在里头，会好好做事的。”
孙宏点头，这是陈子迩第一次明确的说出‘总经理’的话，其实也是陈子迩自己疏忽，毕竟是正经的做生意，在称呼上都不在意，一开始没有问题，但在后面会因为在这上面模糊而导致各自职能的模糊甚至错位，对于管理来说，这就是灾难。
孙宏自己做具体的事情也有心得，他趁机也说了一个自己的想法，讲：“我们是不是需要招一个会计人员了，我不是专业的，那边收钱，这边花钱，已经有些乱了。”
陈子迩一听也觉得有道理，说：“对！那就赶紧招吧，专业的事情交给专业的人去做，不能舍不得那一点工资。”
又说：“布丁以后的工作要慢慢走上正轨，该有的都要有，你不必一一请示，在开连锁店的规划上，我们可以步子大一点，最好要达到，开业一家、装修一家、考察一家，万事开头难，做多了就熟练了。”
孙宏是做过的，一听就觉得有问题，“这个速度我们的资金跟不上的。这次多了薛董的资金，开第二家没有问题，但是在有一定规模之前这个速度会让资金链收得很紧。”
他想了一下，不知道这个办法可行不可行，说：“要不，我每次进货都压一点货款，缓解一下压力。”
陈子迩断然否定，“不行，这违反布丁追求卓越的理念，我一直说虽然只是小小的便利店，但也要做到极致，进多少货给多少钱，不要压个百分比在手里，我们不缺那点钱。”
“可现在大家都这么做，这也算是业内的老规矩。”
陈子迩坚持，说：“布丁要坚持自己的理念，不能盲从。我们不这么做就会有越来越多优质的企业愿意同我们合作，我们也可以提更高的要求，比如优先供应布丁，必须保证商品的质量等等，这样可以形成良性循环，否则愿意同我们合作的企业必然越来越差，我们的经营也受影响，销售额提不上去就不得不进一步扣留货款，长此以往，布丁就会泯然众人。卓越，也就仅仅是一句口号了。”
陈子迩说的是未来，等布丁有了上千家甚至上万家分店，在消费者的心中有很好的口碑，能保证很大的销售量，这样日用品企业肯定排着队要给布丁供货，那时候布丁的选择就多了，甚至可以在寻求更低价格的同时获得更好的质量。
只是这还只是陈子迩的梦想，现在日销售额只有3000的小布丁可不能跟任何厂家提什么要求的，人家不缺你这么点销量。
至于资金跟不上扩张速度……
陈子迩说：“我们第一家店的规模有四十多平米，开的过大了，后面的店尽量控制在二十五平米左右。”
便利店根本不需要那么大，这一点也是陈子迩后来慢慢发现的。
孙宏点头，如果面积一下缩小近百分之五十的话，装修费的确可以省下不少。
饭局结束以后，孙宏就着手办开设第二家分店的事。
