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“你说的欠缺是指哪里?”见唐天终于老实了,妙小玲问江小北。
“算了,先说说你这鸡的不足吧。”江小北指着糖渍鸡的中间说:“刀法虽好,开膛破肚后能迅合起来,但在烤制的过程中,香味其实也有泄漏,而且油脂会到处散开,影响整只鸡的味道,所以你肯定想到多用糖蜜弥补,可是这又画蛇添足,大量的糖蜜让鸡失去了该有的香味。”
妙小玲露出惊讶的表情,江小北说的确实是她曾经都现的问题,可是这样她一直找不到合适的方法,一步错,步步错。
“听你话里的意思,你好像知道该怎么处理这些问题?”妙小玲惊讶的问。
江小北微微一笑说:“其实要弄好它,第一步,不需要开膛破肚取内脏,你只需要从鸡后面开一个小洞,只要能把里面的东西取出来就行,但一定要保证里面的清洁,如此,你可以放一些调味的东西进去。第二步,准备泥土和新鲜的荷叶包裹...烘烤时注意火候,火要均匀。”
江小北把做叫花鸡的方法简单的告诉了妙小玲。
“开洞?用荷叶?”妙小玲眼睛慢慢睁大:“你们等着。”
妙小玲眼神一亮飞奔似的跑了出去。
“度也这么快?”唐天呆了呆。
“还傻呢,快溜吧。”江小北抓着唐天急忙往外跑。
“喂,你不要命了,还跑?”唐天真是被妙小玲霸道的手段给镇住了。
“不跑在这等死吗?”江小北白了他一眼,实在不想再调侃他。
唐天一愣:“刚才你说了那么多,是骗她的?听说这菜也能毒死人,你该不会是下毒了吧?”
江小北欲哭无泪“你还能再逗比一点吗?有点常识好不好,荷叶配鸡会有毒?”
“不管怎么样,你不觉得她不寻常吗?呆在这里不是事,快点走。”江小北说道。
“也是,一个丫头片子,力气那么大。”“对了,还能以气御刀,功力深厚。”
两人灰溜溜的逃出去,唐天就撞到一个人。
“哟,这是不江少侠吗?”
“谁呀。”唐天抬起头,看到被自己撞得家伙一愣:“赵明旋?你来干什么。”
心里暗道“难怪撞着这么疼,原来撞到了这个铁疙瘩一样的家伙。”
不过江小北却并不认识赵明旋是谁,愣了半天蹦出一句让所有人都跌倒的话:“你是?失禁(失敬)?”
“呃,在下赵明旋,是赵家的。”赵明旋有些奇怪,为什么赵鸿会让他不惜一切跟这个江小北交朋友,这个人武功低微,说话也不像是什么世家子弟。
“赵家?”江小北想了一下说:“赵峰你认识?”
“赵峰?”赵明旋愣了愣说:“他是我表弟,算起来也是赵家的,难道跟江少侠是朋友?那我们也算是朋...”
赵明旋说完,突然口齿一顿,因为他突然想起来一个事情,有一次他遇到了赵峰,赵峰让他帮忙教训一个人,当时赵明旋忙着准备新城武会的事情,没有在意,随便问了下名字。
然而赵峰说的,似乎就是“江小北。”
“这个该死的臭小子,难怪我说在哪好像听过江小北的名字。”
“很抱歉,我跟赵峰不是朋友,也不是你的朋友。”江小北冷淡的看了眼赵明旋,丝毫不在意他是三大世家的嫡系子弟。