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闵觉得英说的很有理,就开始到处找工作了,只是这里的工作也并不是很好找的。Ω笔趣阁WwW.biqUwU.Cc闵一连好几天外出找
工作,早上出去到天黑回来,都没有找到一个满意的工作,因为一般的小餐馆,掌勺的厨师开工资才是一千
元左右,中餐厅的厨师开资也才一千五百元左右。闵都感觉太少了,而且餐厅都离得很远,来回上下班也不
方便。正在他十分着急的时候,英告诉了他一个可靠的消息。
英说:“我昨天去信用社取钱,正好碰到了瞿体系的一个熟人,他问起新人的情况怎么样了?我把你
的情况告诉了他,他说,听他的一个在餐厅工作的老乡说,现在他们餐厅的一个配菜的师傅走了,目前老板
正在联系人那。那个餐厅,就在信用社的旁边,离这里很近,三二分钟就可以走到了。那个餐厅很大,叫聚
仙楼,你不妨赶紧过去看看。”闵听了很高兴,就急急忙忙的去那个餐厅应聘去了。
过了没有多长时间,闵就回来了。他很高兴的对英说:“我去了那个餐厅,老板正在为配菜师傅没有着
急那,他联系了几个人,都因为要价太高,没有谈成。我去了以后,他让我操作了一下,又让我炒了两个菜,
拌了一个凉菜。他尝了一下很满意,就决定聘请我了。”
英听了很高兴的问他:“每个月的工资是多少”
闵说:“定的是二千五百元,三个月的实习期满了后,再增加五百元。一共是三千元。这个数比咱们老
家少了一千多元那,可是这也是没有办法的事,因为这个三千元的数,已经是这里配菜师傅最高的工资了。”
第二天,闵就正式上班了。他在餐厅干的很好,一个月就了工资。他先把借英的钱还了。把剩下的一
千五百元,又给杜的姐姐寄去了一千元。作为小女儿的生活费。自己只留下了五百元,好买点生活用品。这
样看起来闵倒是一个很负责任的男人。
闵在餐厅工作,他和工友们的关系处的很好。有一次他看到有个女的,把餐厅剩下的虾头拿回家,就问
她,你把这些剩虾头拿回家干什么?那个女的说:“我拿回去可以做虾酱啊,做出来的虾酱可好吃了。”闵
一想也对。就问她怎么做?她说:“把虾头拿回去,用刀剁的碎碎的,像糊糊一样的状态,然后再放入锅里
把水分熬干,熬的时候就加入咸盐,最后看它水分很少时,加入味精后,就可以出锅装瓶了。但是要注意的
是千万不要把水分全熬光了,看自己的口味,干点稀点都可以。再有一点要掌握的是,有冰箱的话,可以少
加点盐,没有冰箱,就多加点盐,这样,才不会坏,可以放很长时间。”
闵听了她的话很高兴。下次剩的虾头多时,他就给英拿回来了,并且告诉了做法。琛按他讲的方法做出了
虾酱,味道还真是不错。因为没有冰箱,所以,他加的盐就稍微多了一点。这样保存的时间确实很长,吃一个
月也没问题。英和琛都爱吃,几乎每顿饭都要吃。后来,闵由于干的很好,深得老板的赏识,正好有个管拌
凉菜的师傅要回家,老板就让闵负责凉菜的工作。工资也涨到了三千。这个工作,有很多煮好的猪头,心,肝
,肠,鸡鸭等。有的时候,当这些东西放的太长时间,要淘汰的时候,闵就会拿回来。琛再把它们煮一遍,再
用大蒜拌一下,也是非常好吃。他们经常用这些东西当下酒菜,晚上在一起喝酒。
又过了一个月,闵领了工资没几天,刚把钱寄回去,家里的一个亲戚来电话告诉他,根据他现在的经济
情况,可以申请政府专门盖的,给穷人的优惠房。这种房子面积不大,最大的也就是二室一厅的,一室一厅
的房子最多。他完全可以申请一个一室一厅的房子。像他前妻那样,带个孩子的,就可以申请二室一厅的房
子。这种房子的价格非常便宜,只有商品房的一半价钱。现在建的第一批房,只有一千套,回去晚了,就没
有了。他得到这个消息后,非常着急就想立马回家。可是,他把钱都寄走了,手里只剩下了五百元钱,怎么回
去啊?再说回去还不知道要用多少钱那。
他把这种情况告诉了英,提出想借一千元钱,回去办理这个紧急的事情。英觉得这也是他的一个大事,