第四章 农村新天地（3） (第1/1页)

3 学生家轮膳

农村小学没有食堂，开始时春生在大队支部书记家中用膳，大约过了一个星期，支书对春生说：“老师，我们经过商量，决定由学生家长来轮膳，明天你先到第一生产队队长家中吃饭，他会来叫你的。”他停了一下，继续说：“除了几个困难户不轮外，你算算看，每个学生得轮几天。”说着他掐着手指数着困难户的户数。

春生算了算，说：“每个学生轮四天就差不多了。”

“那好，这样你可以更安心地教书了。”就这样，春生开始在学生家中轮流用膳。

学生家长十分好客，他们总要拿出自己家中最好的菜肴来招待老师，因此，每天吃的菜肴虽然不是大鱼大肉、山珍海味，但每餐却有荤有素，非常丰盛。有的家长在老师轮膳的同时，来家上工的木匠、蔑匠等也安排这几天，这样可以省去一笔买菜的开支。

有一天，春生到一学生家中吃饭，刚好两位木匠师傅也在该学生家中上工。吃饭时，木匠师傅的规矩可严了：夹菜时只夹靠自己一边的，不久，每个菜碗靠自己的一边成了一个小坑。盛第二碗米饭时才开始吃肉，年长的那位木匠师傅招呼春生说：“老师，吃肉，吃肉。”

“好，谢谢！”春生点了点头。坐在木匠师傅旁边的那位年轻人，看来还不到二十岁，大概是他的徒弟吧！徒弟见师傅招呼春生吃肉，就毫不客气地夹了一块猪肉放到自己碗中，吃将起来。当时，“国家三年困难时期”刚过，每人的肚子都比较空，盛饭用的是龙泉碗，也叫蓝花碗，每餐得吃上两碗才能填饱肚子。只见那位木匠师傅很快将第二碗米饭吃完了，但他并没有放下手中的筷子，只见他手拿筷子在空碗中不断地拨弄着，发出叮叮噹噹的声音。这下可把春生搞懵了。后来，他才恍然大悟，原来他是在催徒弟快点吃，因为按照他们的规矩，只要师傅一放下筷子，徒弟就不能再吃了。为了不使徒弟饿肚子，所以他才不得已做出以上的动作。

按照农村的习惯，每天中饭到晚饭之间还安排老师吃点心，每天的点心绝不会一个样，学生家长变着法儿给老师换花样：有炒年糕、炒粉干、蛋炒饭、汤圆、蒸糕、麦卷等等，一般由家长送到学校来吃。春生在学生家轮了六、七年膳，全村每户人家的饭基本上都吃过了，有的是吃了多次，春生实在不好意思再轮下去了，就决定自己烧饭。虽然这样，但是每逢农家有婚娶、造新房子等喜事，一定要请老师吃酒，以示尊重。碰到象清明、端午、中秋这些节日，学生还作兴给老师送清明馃、粽子，还非收不可，不收会说看不起他。因此，到了这些日子，春生天天吃学生送来的印馃啊，粽子呀。有时仍然吃不完，不得不叫学生家长帮着吃，否则馊了太可惜了。