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辛染看了看这里，鸡鸭鱼肉都有，蔬菜也不少，就对辛大娘说“娘，我们做三个菜，我选好菜，您来做。”辛大娘以前就是做过席面，厨艺是不错的。
辛染选了半只鸡、一点猪肉，一些干豆腐。“娘，您先做蘑菇鸡、再做一个芹菜烧肉，我来做鲜菇汤。”
大约二刻钟，蘑菇汤和芹菜烧肉就最好了，“蘑菇鸡还要一刻钟才能好。
“老板，什么味道啊？真香”食客甲说道。“是啊，先给我来一份。”掌柜闻到这香味早就高兴坏了，又看到这么受欢迎，脸上的笑都绷不住了。
“各位，这是本店新出来的吃食，还未开卖，欢迎到时大家来捧场啊。”说完，孙掌柜笑眯眯的进了厨房。
辛染早就听到外面的声音，知道这生意是做成了。最后定了一个契约，蘑菇每斤八十文，芹菜每斤二十文，饭馆只收辛染送来的。这到不是辛染自私，而是很多蘑菇是不能吃的，出事了就不好了。
“掌柜大叔，蘑菇不能放，最多三天就不能吃了，我家有点远，您能不能****收货？”
孙掌柜早就看出了母女俩的窘境，不在意的摆摆手，“呵呵，这是小事，店里有马车，没问题，待会正好送你们回去。”孙掌柜挺喜欢这个小姑娘，这么小，就要想这么多。
“那多谢掌柜的了，我们待会还要置办些东西，待会再来。”苏掌柜点点头，让她们如果买了东西，可以先送回来也无事。
等到称好菜的时候，孙掌柜多给了一点，又提前给了五两定金，辛染她们就去买东西了。
辛染和辛大娘商量了一下，决定先去看看绣品再去买别的东西。
镇上有两家大一点的绣庄，一家叫锦绣阁，是专门卖女性用品的，进门就能看到店面整洁，左侧摆着一匹匹的布，从粗布、细布、丝绸样样齐全，还有几匹单独放置的光彩艳丽的布料。右侧则摆着各种绣品，有手帕，荷包，还有各类香扇。辛染看的眼花缭乱的，这可不是后世机器制作，而是纯手工制作啊。
店里的王掌柜是个女的，大约三十来岁，小家碧玉，一副妇人打扮。盈盈走到辛染面前，笑着说“两位可是有什么需要？”“我们想来看看有没有绣活？我娘的手艺很好。”
王掌柜听了此话，细细打量起了辛大娘，一身衣服虽然看着破旧，但洗的干干净净的，可见是个心细的。右手大拇指和食指有老茧，说明以前常拿绣活。但是既然没有带绣品，说明有段时间没做了。想到这些，就带了她们到后堂，“大姐不介意的话，就先让我看看刺绣的功夫如何，好的话，绣品是有不少的。“
“好的，好的，没问题。”辛大娘心里很高兴，对自己的手艺还是很有信心的。拿着线和绷子很快就行动起来，不消一刻，一只蝴蝶就出现了。王掌柜看着也很高兴，“大姐的手艺过关，可以带些绣品回家。荷包五文一个，手帕十文一个，绣线自己配。要是有大件的活，绣线店提供，根据绣件的大小确定手工费。”
母女两人听了都觉得不错，就点头同意了，签了契约。
辛染她们到城门口的时候，李叔一家已经等在那了。马车到了跟前停下，李叔一家都很奇怪“这是谁？停在这干嘛？”直到辛染掀开帘子，“李叔，这是镇上饭馆的车，顺道送我们一程。”随后两家就往回驶。
