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“六大头这是恶人自有天收,坏人自然会有恶报。”对于六大头的惩治,还只是刚刚开始,雷啸尘不想继续多谈他的事情,“咱们先不管他的事情,还是赶紧先查一查到底是谁给他通风报信的?”
“对呀,你刚和曲悠悠签完合同,雷大头就知道了,这个阶段又没有客人进来,肯定是咱们店里的人给他通风报信的。这个内奸必须要查出来,不然的话,咱们做点什么事情,六大头都能知道。”白谷青也想到了这一点。
雷啸尘说道:“曲悠悠,你把店里的所有人都召集过来,我想这个人应该并不难排查。”
“我现在就去。”曲悠悠对这件事情也很重视,同时心里面又很气愤。
以前店里边儿每一次有人过来转租,最终的结果都是被六大头派来的人给搅黄了,这些捣乱的人三天两头上门,她一直以为是巧合来着。这一次雷啸尘当场就和她签约,竟然还是被六大头知道了,这显然是有人给他通风报信,对于这个店里的内奸,曲悠悠极为痛恨。
雷啸尘原本以为查出这个内奸要费一番功夫,没想到这个人胆子很大,竟然并没有删除通话记录,很快就把这个内奸给查了出来。
这个人是厨房里面的一位年轻帮厨,收了六大头的1000块钱好处费,每次店里有人来谈转租的事情,他都会及时把信息通知对方。
事情查明之后,自然是立马开除。
第二天,经过一天的培训调整之后,店里的厨师已经基本上能够精准掌握新的底汤调制方法,所差的只是实际操作了。
雷啸尘最终研创出的5种底汤秘方,都是在大众底汤秘方的基础上进一步优化的。调制底汤的主要工序,依然还是在饭店的厨房中完成,这一部分不是机密,就算是传播出去也没有什么关系。
虽说在饭店中熬制的底汤不是什么机密,但仍然和普通火锅店中的底料熬制有极大的区别。熬制底汤所用的香料,各个火锅店本来就大同小异,这就不说了,十里香火锅店的不同之处就在于——牛骨和牛骨髓的用量很大,而且都是从当天宰杀的黄牛身上选取的新鲜材料。
饭店中熬制底汤的材料,货真价实,用这样的材料熬制出来的底汤已经非常鲜美了。
晚上下班后,品尝过新火锅的味道之后,白谷青等人都有了极大的信心,尤其是曲悠悠更是信心大增。
“味道真是太棒了!难怪我家经营的火锅店,生意一直没什么起色,这味道上的差距确实是挺明显的。这么好吃的火锅,一经推出之后,我相信生意一定非常火爆。”味道上的差距这么明显,曲悠悠的感触很深。
“确实是太好吃了!这么好吃的火锅,我觉得我一次能吃5盘羊肉。”晚上九点钟才吃饭,白谷青本来就饿了,第一次吃到这么香的火锅,他的筷子根本就停不下来。