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农历八月十八号
上午九点多,东海大学校门口传来“啪啪”鞭炮声,不少学生都在驻足观看。
今天金浩饭店开张,天蒙蒙亮就骑车去市场买了菜回来,跟着一直在做准备工作,是是骡子是马就看今天。
员工上班后,金浩在厨房为屠霸书讲解,本来老鼠就会炒菜,很多事稍微提点一下就懂了,请的阿姨叫何梅,五十岁左右,挺纯朴的农村妇女,到了厨房根本不用吩咐,立马摘菜洗菜。
前面大厅那女孩叫董倩,二十多岁,打扮虽不时尚却很得体,说话做事挺干练,听说刚结婚一年。
店开业金浩本来没打算请人过来,家里人到现在都不知道,他想等生意稳定再说,可谁知道九点一到,门口陆续有人放鞭炮祝贺。
最先来的自然是凌晨和洪亮两口子,两人买就一大堆鞭炮在门口狂炸,昨晚吃饭可是没听他们提过,还以为已经去影视城了。
“浩子,开业大吉,生意兴隆!”洪亮进店里打量了一圈笑道。
张静将手里的盆栽递过去,道:“生意兴隆。”
凌晨摊摊手道:“别看我,哥们本来是准备买礼物,后来一想开业嘛,图的是个吉利,喜庆,所以把买礼的钱全买了鞭炮。”
金浩笑道:“能来哥们就很开心,不说那些。”
“啪啪”
外面鞭炮声打断几人,金浩纳闷了,还有谁会来,忙迎了出去。
“小浩,生意兴隆”来人是在学校里开店的老李,他手里还捧着块牌匾,龙飞凤舞的四个大字“大展宏图”
“谢谢,谢谢”
接过牌匾将人请进店里,金浩问道:“老李,你怎么知道今天开业。”
“听食堂人说的,他们有人等会也要过来。”
老李前后看了一遍,赞道:“这店面真心不错,比我那里最少大两倍,小浩,可以啊,不声不响弄这么大店。”
“面积还可以,对了,油漆的事谢了,那两人做事挺麻溜的。”
看到洪亮眼神闪烁,东张西望,不用问肯定是那大嘴巴说出去的。
没多大会功夫,食堂果然陆续有人过来,整个切菜组李梅,刘州,刘大妈都来了,白案也有几个年轻人过来,不过都是恭喜完就回去,他们白天还要上班,都是临时请假跑出来的,让金浩挺感动的,叮嘱他们晚上下班过来吃饭,单独请。
中午时分,店里开始来客,洪亮他们在包厢里打牌,金浩在前面招呼,从开始的三三两两,到十二点左右出现高峰期,一股脑涌进的学生,将位子全部坐满。
洪亮出来看了一眼,被吓到了,这么好的生意,老李出来后羡慕的眼睛都红了,可是金浩清楚,很多人是图新鲜,木桶饭都没听过,尝味道的。如果今天做的好,就能留住部分客人。
董倩来应聘时说在饭店做过,当时金浩还半信半疑,但是现在看她在前面点单上菜,才知道她确实做过,这么多客人她都没有慌乱,忙中有稳。
前面单全部点好之后,金浩也去厨房开火帮忙炒菜,木桶饭在后世之所以受欢迎,除了经济实惠,最关键的就是要速度快。
金浩炒菜平均一分钟左右一个菜,让一边的屠霸书惊叹不已,他炒一个菜,金浩都已经两个菜上桌了。
两个猛火灶炒菜,足足炒了近一个小时,才把单炒完,下灶后金浩后背已经湿透,刚到前面吧台坐下,他忽然耳朵动了一下,随之目光看向墙角处那张桌子,并且掏出手机。