第26章 此鸡只应天上有 (第1/2页)
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薛美静的率性,立即让现场的人们就开怀的笑了,用时下流行的话说,薛美静这不顾淑女的样子,简直就是女汉子一枚。
不过,这一锅清水煮鸡,的确是发出了诱人的香味,就连杨大锤和贾老三也说:昨天杨秀姑做的鸡,哪有今天赵巧儿做的味道好?闻闻,那就是千差万别!
赵巧儿这时候抱着碗筷过来,放在桌子上,分发了下去,说道:“恩,咱女儿杨秀姑是长大了,煮的鸡就这么香,比我做的不知道要强多少倍,我在屋里都不知道流了多少口水呢!”
“是这小妹妹做的?”薛美静惊讶的看着杨秀姑,刚才吃了那一块鸡肉,怎么形容呐,清香入喉,嫩滑**爽口,还带着些许甘甜的味道,她认为,这是她这辈子吃过最好吃的鸡肉。
“是,是我做的,请大家品尝!”杨秀姑也觉着惊讶,不断的看了看贾晓农,心说,阿哥,你到底给鸡们吃的那万灵丹到底有多神奇啊?瞬间长大不说,肉质还这么美,真有你的,你说以后喂猪养鸡种白菜,我很有信心啊!
大伙儿就迫不及待的大快朵颐,吃完了肉,啃完了骨头,加在汤里的白菜也吃的一根不剩,就连白菜都觉得特好吃,最后连汤都喝光了,一个个摸着肚子,朱书记干脆赞叹:“此鸡只应天上有,哪想却在桃花村。”
一番赞叹之后,薛美静干脆缠着杨秀姑:“秀姑妹纸,你说你这么好的厨艺,不去镇上开个餐厅多浪费啊?话说回来,你这煮鸡的技巧能不能透露给大家听听?”
“这……”杨秀姑受到领导们的赞誉,自然是高兴不已,要说煮鸡的技巧,完全没什么好说的,剁成鸡块,加清水煮熟,中途放入农家常用的茴香、草果、花椒、胡椒、大蒜、姜和少许辣椒,最后就是加入盐。这可都是按照平时做的方法啊?杨秀姑就唯唯诺诺的说道:“不是我做的好,是……是鸡的原因!”
“鸡的原因?”薛美静和朱荣春异口同声的问道。
贾晓农一听,这杨秀姑……于是就接过话茬说道:“秀姑妹纸的意思是,农家养鸡,都是散养,运动量充足,日光照射也充足,最主要的是,这些鸡们吃的都是五谷杂粮和野草虫子等,这就导致了这些土鸡的味道与众不同了。”
这个解释比较合理,但朱荣春还是说出了心中的疑惑:“我吃的鸡不少,麻辣、红烧、卤香、清炖、白斩、红焖等,但我都喜欢吃的土鸡。今天在这儿吃了这土鸡,我总算是明白了,之前吃的所谓的高价土鸡,可全都是个骗局,他们根本就是用饲料添加剂饲养出来的鸡诈骗食客,太可恨了!”
然后又谈到了这真正的土鸡在市场上的价格应该要比其他的鸡贵一倍,那朱书记不但老是朝着那口空锅扫描,还不断的看院子里捉虫嬉戏的鸡们。